Салат «Гирлянда на снегу»

Салат «Гирлянда на снегу»

Простой и оригинальный салат из привычных ингредиентов. Идея с укропом в виде елочных веток мне так понравилась, что думаю ее использовать и в других блюдах к новогоднему столу.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории145,92кКал
Белки5,24грамм
Жиры11,7грамм
Углеводы2,97грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

3 шт. = 180 г
100 г
1 шт. = 120 г
70 г
100 г
2 веточка = 4 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Отвариваем яйца и промываем овощи.

Шаг 2

Капустные листы нарезаем мелко. По желанию, убираем кочерыжку. Я срезаю ее всегда.

Шаг 3

Соломкой нарезаем огурец.

Шаг 4

Выкладываем овощи в глубокую миску.

Шаг 5

Яйца очищаем и отделяем желтки от белков. Желтки разминаем и перекладываем в миску с овощами. Белки убираем в сторону.

Шаг 6

В миску с салатом добавляем горошек и 60-70 грамм майонеза. Перемешиваем. По вкусу добавляем соль. Перекладываем салат в блюдо для подачи на стол. Слегка утрамбовываем ложкой.

Шаг 7

На мелкой терке крошим белок яйца.

Шаг 8

Аккуратно раскладываем поверх салата белок, который создает вид снега.

Шаг 9

По краю блюда выкладываем внахлест веточки укропа.

Шаг 10

Украшаем новогодний салат зернами граната.

произвести впечатление

Я выбрала украсить елочку гранатом, но очень интересно будет и другими ягодами или орехами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении