Сочные домашние котлеты с майонезом и луком

Сочные домашние котлеты с майонезом и луком

Эти сочные котлеты покорят любого. Благодаря майонезу и мелко рубленному луку котлеты получаются нежными и воздушными.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории321,08кКал
Белки9,99грамм
Жиры29,68грамм
Углеводы3,16грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

200 г
1 шт. = 80 г
1 зубчик = 5 г
2 ст. л. = 50 г
 по вкусу
 по вкусу
2 ст. л. = 34 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Почистите лук и чеснок.

Шаг 2

В блендере пробейте лук и чеснок.

Шаг 3

Смешайте в миске фарш, измельченный лук и чеснок. Майонез, соль и перец добавьте по вкусу.

Шаг 4

Готовый фарш отбейте, возьмите в руку и с небольшой силой бросьте в миску. Так влага в фарше распределится равномерно, и наши котлеты будут сочнее.

Шаг 5

Сформируйте из фарша котлеты.

Шаг 6

Отправьте котлеты на заранее разогретую сковороду с растительным маслом, обжарьте по 5-7 минут под крышкой с каждой стороны до румяной корочки.

произвести впечатление

Котлеты готовы! Подайте с любимым гарниром или салатом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении