Канапе с красной рыбой на огурцах

Канапе с красной рыбой на огурцах

Канапе на огурцах с красной рыбой и намазкой из творожного сыра и пюре авокадо.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории168,32кКал
Белки6,05грамм
Жиры12,96грамм
Углеводы3,47грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

2 шт. = 240 г
140 г
1 шт. = 220 г
150 г
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Огурцы вымойте, высушите бумажными полотенцами и нарежьте на кружочки толщиной не менее 7 миллиметров.

Шаг 2

Авокадо разрежьте пополам, уберите косточку и очистите от кожуры. С помощью вилки разомните авокадо до однородного пюре. Добавьте пюре авокадо в творожный сыр и хорошо перемешайте до однородности.

Шаг 3

Намажьте получившуюся намазку из пюре авокадо и творожного сыра на нарезанные кружочки огурца.

Шаг 4

Нарежьте слабосоленую красную рыбу на кусочки по ширине огуречных кружочков и положите кусочки рыбы поверх намазки из творожного сыра и пюре авокадо.

произвести впечатление

Украсьте канапе небольшими веточками свежей зелени. Можно воткнуть красивые шпажки для канапе при подаче.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении