Куриная печень, тушенная с солеными корнишонами

Куриная печень, тушенная с солеными корнишонами

Вкусное и полезное блюдо. Понравится любителям субпродуктов.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории119,25кКал
Белки14,42грамм
Жиры5,89грамм
Углеводы2,03грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
50 г
50 г
1 ч. л. = 5 г
1 ч. л. = 2 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Лук нарежьте кубиками и выложите на сковороду. Добавьте растительное масло.

Шаг 2

Обжарьте лук на сковороде 5 минут до золотистого цвета, периодически помешивая.

Шаг 3

Добавьте нарезанную средними кусочками куриную печень.

Шаг 4

Накройте крышкой. Тушите на небольшом огне 10 минут.

Шаг 5

Добавьте измельченные на терке соленые корнишоны.

Шаг 6

Перемешайте.

Шаг 7

Накройте крышкой и тушите еще 5 минут.

Шаг 8

Посыпьте сушеной петрушкой.

Шаг 9

Накройте крышкой и томите еще 5 минут. Посолите по вкусу.

произвести впечатление

Подавайте блюдо порционно, с любым гарниром.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении