17 апреля 2024
Картошка «Чудо»

Картошка «Чудо»

Очень часто готовлю этот картофель для своей семьи. Чем дольше тушу, тем вкуснее получается блюдо. Раскрывается аромат перца и приправ.
Аватар пользователя

Автор: Светлана,
Читатель и автор Food.ru

Калории128,92кКал
Белки8,86грамм
Жиры7,09грамм
Углеводы7,4грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 шт. = 1500 г
10 шт. = 1200 г
3 шт. = 240 г
1 шт. = 90 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Нарежьте курицу на кусочки и отправьте в казан обжаривать.

Шаг 2

Очистите картошку, лук, морковь. Морковь у меня сегодня замороженная. Нарежьте картошку, лук произвольной формой.

Шаг 3

Когда курица слегка обжарилась, добавьте лук с морковью. Все перемешайте.

Шаг 4

Через 5 минут выложите картофель. Все перемешайте, добавьте чуть-чуть воды из чайника. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 20 минут.

Шаг 5

В финале приправьте чесноком, перцем горошком, специями на любой вкус. Я добавила перец черный молотый.

Шаг 6

Еще раз перемешайте и тушите 3 минуты.

Шаг 7

В конце добавьте любую зелень, через 2 минутки выключайте. Картошка готова.

произвести впечатление

Всегда к такому блюду добавляю какой-нибудь салатик. Сегодня у меня салат с баклажанами. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении