Воздушный сметанник из песочного теста

Воздушный сметанник из песочного теста

Сметанник готовится очень быстро и просто, а получается вкусным, нежным и аппетитным. В этом пироге гармонично сочетаются между собой песочное тесто и воздушная сметанная начинка.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории304,1кКал
Белки5,88грамм
Жиры18,37грамм
Углеводы29,48грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В глубокую посуду просейте муку и разрыхлитель. Добавьте сахар (100 граммов) и нарезанное сливочное масло. Разотрите все руками.

Шаг 2

Вбейте 1 яйцо.

Шаг 3

Замесите тесто, оставьте его в холодильнике на 20-30 минут.

Шаг 4

Для начинки смешайте сметану, яйца (4 штуки) и сахар (100 граммов).

Шаг 5

Распределите тесто по форме для запекания, сделайте бортики.

Шаг 6

Вылейте начинку на тесто. Выпекайте в духовке 40 минут при 180 градусах.

произвести впечатление

Готовый сметанник остудите, разрежьте на кусочки. Подайте к чаю.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
1
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении