Мидии в сливочно-чесночном соусе
Блюдо просто готовится. Мидии получаются очень вкусными!
- Калории
- 108,55 кКал
- Белки
- 8,1 грамм
- Жиры
- 6,57 грамм
- Углеводы
- 4,09 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 25 минут
- Время на кухне
- 25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, МоллюскиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 500 г | |
| 3 зубчик = 15 г | |
| 250 мл = 250 г | |
| 20 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 1
Чеснок очистите и мелко нарежьте.
Шаг 2
Сковороду разогрейте, растопите сливочное масло.
Шаг 3
Обжарьте чеснок, постоянно помешивая, около 2 минут.
Шаг 4
Мидии промойте, дайте стечь лишней воде. Выложите мидии на сковороду. Помешивая, обжаривайте в течение 3-4 минут.
Шаг 5
Влейте сливки и тушите под крышкой минут 5 и без крышки 5-7 минут, пока не испарится лишняя вода.
Шаг 6
Выключите огонь под мидиями. Добавьте базилик, соль по вкусу. Перемешайте. Накройте крышкой и дайте постоять 3-4 минуты.
произвести впечатление
Мидии отлично сочетаются с гречкой, картофелем, макаронами. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с мидиями
15 минут
Мидии в остром соусе
Прогрейте пасту Том Ям с чесноком и кокосовым молоком, а после смешайте его с отваренными мидиями. Получится легкое и вкусное блюдо в азиатском стиле. Добавьте легкую кислинку, влив сок лайма. А для дополнительной пряности добавьте сушеную или свежую кинзу. Вместо кокосового молока можно взять белое сухое вино, овощной бульон или обычную воду.
