Мидии, запеченные в сметанном соусе с сыром

Мидии, запеченные в сметанном соусе с сыром

Мидии по этому рецепту готовятся очень просто и быстро. При этом получаются очень сочные, вкусные и ароматные.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории133,66кКал
Белки10,86грамм
Жиры9,24грамм
Углеводы5,73грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Моллюски
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

150 г
0.25 шт. = 20 г
2 ст. л. = 50 г
30 г
1 ч. л. = 3 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Лук нарежьте мелким кубиком. Обжарьте вместе с мидиями на сковороде в течение 5 минут на среднем огне. Посолите по вкусу.

Шаг 2

Для соуса сыр натрите на мелкой терке и выложите в глубокую миску.

Шаг 3

Добавьте сметану.

Шаг 4

Всыпьте сушеный чеснок и соль по вкусу.

Шаг 5

Жареные мидии отправьте в небольшую форму для запекания или кокотницу.

Шаг 6

Соус перемешайте. Добавьте к мидиям и тщательно еще раз все перемешайте. Отправьте мидии в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10-15, чтобы сыр расплавился и мидии пропитались соусом.

произвести впечатление

Подавайте мидии порционно, горячими, посыпав зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении