Мидии, запеченные в сметанном соусе с сыром
Мидии по этому рецепту готовятся очень просто и быстро. При этом получаются очень сочные, вкусные и ароматные.
- Калории
- 133,66 кКал
- Белки
- 10,86 грамм
- Жиры
- 9,24 грамм
- Углеводы
- 5,73 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, МоллюскиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Ингредиенты
| 150 г | |
| 0,25 шт. = 20 г | |
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 30 г | |
| 1 ч. л. = 3 г | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Лук нарежьте мелким кубиком. Обжарьте вместе с мидиями на сковороде в течение 5 минут на среднем огне. Посолите по вкусу.
Шаг 2
Для соуса сыр натрите на мелкой терке и выложите в глубокую миску.
Шаг 3
Добавьте сметану.
Шаг 4
Всыпьте сушеный чеснок и соль по вкусу.
Шаг 5
Жареные мидии отправьте в небольшую форму для запекания или кокотницу.
Шаг 6
Соус перемешайте. Добавьте к мидиям и тщательно еще раз все перемешайте. Отправьте мидии в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10-15, чтобы сыр расплавился и мидии пропитались соусом.
произвести впечатление
Подавайте мидии порционно, горячими, посыпав зеленью.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с мидиями
15 минут
Мидии в остром соусе
Прогрейте пасту Том Ям с чесноком и кокосовым молоком, а после смешайте его с отваренными мидиями. Получится легкое и вкусное блюдо в азиатском стиле. Добавьте легкую кислинку, влив сок лайма. А для дополнительной пряности добавьте сушеную или свежую кинзу. Вместо кокосового молока можно взять белое сухое вино, овощной бульон или обычную воду.
