Рулет из лаваша с курицей

Рулет из лаваша с курицей

Я люблю готовить такой рулет для пикника, когда раскладываешь на природе плед и раскладываешь заготовки. Рулет заменяет и шаурму и другой фастфуд.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории170,19кКал
Белки8,19грамм
Жиры9,92грамм
Углеводы7,42грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 лист = 80 г
300 г
3 шт. = 270 г
140 г
1 пучок = 30 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты. Лаваш берем тонкий бездрожжевой, 1 большой пласт. Зелень предпочтительней салатная. Курицу заранее отвариваем, но можно заменить ее на любое другое мясо или колбасу.

Шаг 1

Помидоры нарежем тонкими кружочками.

Шаг 2

На лист лаваша наносим творожный сыр и распределяем его ложкой по всей поверхности. У меня лист не поместился полностью на столе, поэтому закручивать рулет буду поэтапно.

Шаг 3

Поверх сыра выкладываем курицу и распределяем равномерно.

Шаг 4

Следующими раскладываем помидоры и зелень.

Шаг 5

Начинаем осторожно сворачивать рулет до места, где нет начинки.

Шаг 6

Дальше так же наносим слои начинки и сворачиваем рулет до конца.

Шаг 7

Рулет получаем длинный.

Шаг 8

Помещаем его в пакет из-под лаваша или в фольгу, как удобней. Убираем в холодильник на 30 минут.

Шаг 9

Достаем пропитавшийся рулет и режем его аккуратно на части. Там, где лаваш тоньше, он может порваться, поэтому берем самый острый нож для идеальной нарезки.

Шаг 10

Раскладываем закуску на блюдо.

произвести впечатление

Подаем рулет разрезанной частью вверх, с яркой начинкой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении