Мини-чизкейки с клубничным желе

Мини-чизкейки с клубничным желе

Рецепт вкусного и небанального рецепта.
Калории
178,39 кКал
Белки
5,73 грамм
Жиры
9,33 грамм
Углеводы
18,87 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

1 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

50 г
20 г
10 г
200 мл = 200 г
150 г
50 г
60 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Пробейте печенье блендером в крошку.

Шаг 2

Смешайте печенье с размягченным сливочным маслом.

Шаг 3

Выложите крошку из печенья и масла на дно формочек и утрамбуйте ложкой.

Шаг 4

Желатин растворите в 50 миллилитрах воды. Дождитесь загустения и немного подогрейте в микроволновке до полного растворения.

Шаг 5

Блендером пробейте рикотту с сахаром, добавьте сметану и половину желатина.

Шаг 6

Разлейте сливочную массу по формам (поверх слоя из печенья). Поставьте блюдо в холодильник на 1 час.

Шаг 7

Залейте клубнику водой, доведите до кипения.

Шаг 8

Процедите получившуюся жидкость, добавьте вторую половину желатина и хорошо перемешайте.

Шаг 9

Немного остудите желе и вылейте в формы поверх сливочного слоя. Уберите блюдо в холодильник.

произвести впечатление

Подавайте мини-чизкейки с клубникой охлажденными.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Аватар автора
Мадина Г.
Яблочный чизкейк
чизкейк
7 часов 35 минут

Яблочный чизкейк

На тонкую основу из измельченных крекеров кладется нежнейший слой сливочного крема, приправленного ароматными специями. А сверху — прослойка из смешанных со специями яблок. Выбирайте кисло-сладкие сорта, чтобы вкус десерта получился интереснее и многограннее. Тонкая фруктовая кислинка хорошо подчеркнет сладкий карамельный соус. Очень важно дать чизкейку медленно остыть, сначала в духовке, а затем на столе. И лишь после этого отправить его на стабилизацию в холодильник.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Яблоки, Сахар, Крекеры, Сливочный сыр, Сливочное масло, Молотая корица, Сахар, Сахар, Сахар, Мускатный орех, Яйца, Сливки 33% жирности, Овсяные хлопья, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Экстракт ванили, Сливочное масло, Экстракт ванили, Соль, Молотая корица, Мускатный орех, Молотый имбирь
Аватар автора
Анна С.
Чизкейк без выпечки с M&M'S
чизкейк
6 часов 40 минут

Чизкейк без выпечки с M&M'S

Достаточно небольшой пачки разноцветных драже и 30 свободных минут, чтобы получить простой ягодный чизкейк без выпечки. Все остальное время он будет застывать в холодильнике. Измельчите печенье для основы и утрамбуйте его в кулинарном кольце, а после приготовьте творожный слой с желатином. Вы можете следовать этим этапам постепенно, а можете ускорить процесс, попросив помощи у близких. А самым интересным будет украшение чизкейка: вы и ваши самые маленькие и креативные помощники можете добавить сладости M&M’S в творожную массу, а после ее застывания — немного пофантазировать и сделать на поверхности десерта надпись или узоры из конфет. Так вы точно переключитесь на Новый год!
Ингредиенты: Шоколадное цветное драже, Песочное печенье, Сливочное масло, Творог 5%, Сливки 20% жирности, Порошковый желатин, Сахар, Замороженная клюква, M&M’S с молочным шоколадом
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении