Рыба по-мексикански «Хореос»
Интересный вариант приготовления форели в собственном соку. Получается пропаренная, в меру приправленная и ароматная рыба.
- Калории
- 123,3 кКал
- Белки
- 14,93 грамм
- Жиры
- 4,93 грамм
- Углеводы
- 3,62 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 3 часа 40 минут
- Время на кухне
- 40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- авторская
- Распространенный аллерген
- Кунжут, РыбаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 200 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| 2 щепотка = 2 г | |
| 1 шт. = 80 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Форель помойте и разделите на кусочки.
Шаг 2
Посыпьте приправой «фахита».
Шаг 3
Сбрызните столовым уксусом.
Шаг 4
Вотрите уксус с приправой в рыбу. Удобно это делать в перчатках.
Шаг 5
Репчатый лук нарежьте полукольцами.
Шаг 6
Рыбу переложите в фольгу, сверху выложите репчатый лук. Уберите в холодильник на 3 часа.
Шаг 7
Заверните рыбу в фольгу. Запекайте в духовке 20 минут при 200 градусах.
Шаг 8
Раскройте фольгу. Запекайте рыбу еще 10 минут при той же температуре.
произвести впечатление
Украсьте рыбу белым кунжутом.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с форелью
40 минут
Запеченная рыба в кефирно-имбирном маринаде
Придайте запеченному филе красной рыбы еще более выразительный вкус, немного промариновав его с тертым корнем имбиря и кефиром. Рыба быстро приготовится, сохранит сочность, станет мягкой, но при этом не будет распадаться при подаче. Пряные нотки имбиря и кислинку кефира хорошо оттенить дольками лимона. А для еще большей сочности запеките филе под «шубой» из жареного лука и тертого сыра.
рецепты с форелью
1 ч 30 мин
Фаршированная рыба
Фаршированная рыба считается традиционным еврейским блюдом. Изначально его готовили по особой технологии: рыбу сначала начиняли, а затем отваривали. Сейчас же появилось множество других способов приготовления фаршированной рыбы. В этом рецепте мы решили приготовить форель. В качестве начинки взяли яйца, панировочные сухари и свежую зелень. А чтобы блюдо было не только вкусным, но и ароматным, мы добавили к нему немного лимонной цедры и сока. Получилось вкусное и сытное блюдо.
