2 января 2024
Салат «Тиффани» с виноградом

Салат «Тиффани» с виноградом

Этот салат внешне похож на брошь известного бренда «Тиффани», поэтому он и получил такое название. Сочетание копченой куриной грудки, сыра, орехов и сладковатого винограда получается вкусным и очень необычным. Сыр для этого блюда подойдет любой, главное, чтобы он был качественным, без заменителей молочного жира. Еще для салата понадобится смесь орехов миндаля, грецких и фундука. Виноград лучше берите крупный и без косточек.
Аватар пользователя

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории224,18кКал
Белки13,37грамм
Жиры18,24грамм
Углеводы8,59грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

300 г
200 г
200 г
3 шт. = 180 г
100 г
2 ст. л. = 50 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо копченой грудки возьмите отварную или запеченную. Салат можно приготовить с отварной говядиной. Майонез можно заменить на сметану или натуральный йогурт.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте виноград под проточной водой и обсушите его. Снимите ягоды винограда с веточки. Помойте куриные яйца под проточной водой. Приготовьте терку или блендер и плоское блюдо под салат.

Шаг 1

Снимите кожицу с копченой грудки и нарежьте мясо на тонкие полоски или кубики небольшого размера.

Шаг 2

Распределите куриное мясо ровным слоем по дну плоского блюда через сервировочное кольцо.

Шаг 3

Смажьте куриную грудку небольшим количеством майонеза и разровняйте его так, чтобы все мясо было покрыто слоем соуса.

Шаг 4

Отварите яйца вкрутую. Остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте тонкой соломкой.
Хорошенько посолите воду во время варки, тогда скорлупа не потрескается, а белок не вытечет.

Шаг 5

Распределите яйца поверх куриной грудки, смажьте майонезом.

Шаг 6

Натрите орехи на мелкой терке и посыпьте их следующим слоем поверх куриных яиц.
Орехи можно измельчить в чаше блендера или при помощи ножа на разделочной доске.

Шаг 7

Натрите сыр на мелкой терке и ровным слоем выложите его на измельченные орехи.

Шаг 8

Смажьте сыр слоем майонеза.

Шаг 9

Разрежьте виноград на половинки и разложите их по всей поверхности салата. Выкладывайте половинки ягод срезом вниз.
Виноград лучше берите без косточек, а если они есть, то удалите их перед тем, как выкладывать на салат. Виноград можно взять двух цветов и разложить красивым узором.

произвести впечатление

Перед подачей можете украсить салат зеленью, например, укропом или шпинатом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.7
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении