Мясные зразы с яйцом и сыром в духовке
Предлагаю приготовить зразы в духовке. Рецепт настолько простой, что с ним справится даже повар новичок, но при этом блюдо получается весьма оригинальным. Готовьте с любовью для себя!
- Калории
- 226,59 кКал
- Белки
- 15,63 грамм
- Жиры
- 18,47 грамм
- Углеводы
- 2,53 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 10 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- авторская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 650 г | |
| 2 шт. = 120 г | |
| 70 г | |
| 20 г | |
| 1 ч. л. = 3 г | |
| 1 ч. л. = 4 г | |
| 1 ч. л. = 7 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
В фарш добавьте куркуму, приправу для фарша, соль. И все тщательно перемешайте.
Шаг 2
Для начинки почистите вареные куриные яйца и нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на мелкой терке, петрушку нарежьте мелко. Все перемешайте.
Шаг 3
Разделите фарш на шесть равных частей. Сформируйте лепешки и в центр каждой лепешки положите начинку.
Шаг 4
Сформируйте зразы.
Шаг 5
Зразы сложите в форму для запекания. Запекайте зразы в разогретом до 200 градусов духовом шкафу примерно 30-40 минут. Приятного аппетита!
произвести впечатление
Зразы можно подавать с гречневой кашей или с другим гарниром на ваш вкус.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
зразы с яйцом
50 минут
Рыбные зразы с луком и яйцами
Для приготовления аппетитных и сытных зраз с луком и яйцами понадобится рыбный фарш. Возьмите готовый или сделайте его самостоятельно из филе трески, судака, минтая, щуки или другой рыбы по вкусу. Сформируйте из фарша небольшие лепешки. Поместите в центр каждой немного начинки и аккуратно заверните, придавая им форму котлет. Обжарьте или запеките зразы до золотистой корочки. Подайте готовое блюдо на обед или ужин с любым гарниром по вкусу. Зразы будут вкусными и в горячем, и в холодном виде.
зразы с яйцом
1 ч 35 мин
Зразы с яйцом
В классическом варианте зразы готовят из мяса, добавляя в них разную начинку. Мы тоже решили приготовить это блюдо. В качестве наполнения взяли яйца, а за основу выбрали фарш.
Чтобы зразы получились сочными, не забудьте добавить в них немного хлеба. Он не позволит соку вытечь при запекании. Для более приятного вкуса обязательно смажьте зразы сливками. Они могут быть как жирными, так и обезжиренными.
зразы
1 ч 5 мин
Картофельные зразы с фаршем
Картофельные зразы с мясным фаршем будут вкусными и в горячем, и в холодном виде. Они очень сытные и при этом достаточно компактные, чтобы взять их с собой. Сварите картофельное пюре, добавьте к нему яйцо и муку. Обжарьте фарш с луком и морковью. Сформируйте зразы, запанируйте в сухарях и обжарьте до румяной корочки.
зразы
30 минут
Зразы морковные
Сладкие морковные зразы чаще всего готовят на завтрак или полдник. Еще их подают на десерт с различными соусами на основе сметаны, йогурта или сгущенного молока. В качестве начинки лучше всего подходит измельченное яблоко. Дополните его сухофруктами и орешками для вкуса. Добавьте ароматные специи: корицу, ванилин или мускатный орех. Вместо яблока подойдет также груша, персик и другие фрукты.
зразы
1 ч
Картофельные зразы с печенью
Для картофельных зраз с печенью подойдет как свежее картофельное пюре, так и остатки от вчерашнего гарнира. Даже небольшого количества хватит, чтобы приготовить 2-3 порции аппетитных сытных зраз. Печень лучше взять куриную, которая быстро обжарится и останется мягкой внутри картофельной оболочки. Для полноты вкуса положите в начинку зажарку из лука и моркови, а также мелко нарезанный маринованный огурец.
зразы
1 ч 20 мин
Белорусские колдуны с фаршем
Приготовьте традиционное блюдо белорусской кухни. В отличие от польской и литовской вариации, белорусские колдуны делаются с картофельным тестом, внутрь которого заворачивается мясная начинка. Нужно хорошенько поджарить их на горячей сковороде до аппетитного хруста, а потом подать со свежей зеленью и любым соусом на ваш выбор. Это может быть и майонез, и горчица, и даже томатный соус. Но ничто не сравнится с жирной сметаной, смешанной с чесноком и зеленым луком.
зразы
1 ч
Зразы с печенью и брынзой
Этот рецепт отлично подойдет тем, у кого дома есть старое картофельное пюре. Для пышности можно добавить в него немного манки, и получится отличное тесто для зраз. Пожарьте куриную печень с луком и смешайте с измельченной брынзой. Остается только завернуть начинку в лепешки из пюре и обжарить зразы до золотистой корочки. Кстати, чтобы она была хрустящей, обязательно обваляйте зразы в панировке.
зразы
2 ч 5 мин
Картофельные зразы в духовке
Популярные белорусские зразы можно готовить по двум разным рецептам. В первом, более классическом варианте начинку заворачивают в фарш, чтобы получилась мясная котлета. Однако есть и второй вариант, и он более распространенный. В нем для зраз подготавливают картофельное тесто, а затем кладут в него начинку из мяса и выпекают пирожки в духовке. И в одном, и в другом случае блюдо получается вкусным. Но в этом рецепте мы приготовим именно второй вариант блюда.
зразы
1 ч 35 мин
Картофельные зразы с фаршем в духовке
Картофельные зразы можно обжаривать на сковороде или запекать в духовке. В этом рецепте мы отдали предпочтение второму способу. Такие зразы получаются полезнее, так как в них нет лишнего масла, а еще они не теряют внутренний сок. Чтобы приготовить вкусные зразы, очень важно правильно выбрать картофель. Лучшим вариантом будет крахмалистый овощ, так как он хорошо впитывает влагу и получается рыхлым. От другого картофеля его можно отличить благодаря желтой толстой кожуре с глазками.
