Перцы с домашним фаршем и зеленью

Перцы с домашним фаршем и зеленью

Перцы по этому рецепту не варятся, а запекаются в духовке. Так намного вкуснее.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории108,01кКал
Белки5,67грамм
Жиры5,92грамм
Углеводы8,86грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
1 час 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

6 шт. = 900 г
600 г
0.5 стакан = 90 г
1 головка = 80 г
3 ст. л. = 90 г
 по вкусу
1 стакан = 200 г
 по вкусу
2 ч. л. = 16 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Перец вымойте. Вырежьте сердцевину, удалите семечки. Рис предварительно отварите до готовности. В миску выложите фарш. Лук мелко нарежьте, отправьте к фаршу.

Шаг 2

В фарш всыпьте рис.

Шаг 3

Добавьте соль, специи. Тщательно перемешайте.

Шаг 4

Приготовьте соус. Соедините сметану и томатную пасту.

Шаг 5

Дополните петрушкой.

Шаг 6

Приправьте сахаром.

Шаг 7

Залейте все стаканом воды и перемешайте.

Шаг 8

На противень выложите перец, разрезанный пополам или нарезанный четвертинками.

Шаг 9

Начините перец фаршем.

Шаг 10

Полейте овощи сверху соусом. Поставьте запекаться в духовку при 170 градусах на 40 минут.

произвести впечатление

Подавайте блюдо горячим, со сметаной!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении