Нежные сосиски из домашнего фарша с морковью и брокколи

Нежные сосиски из домашнего фарша с морковью и брокколи

Сосиски по этому рецепту получаются нежные, ароматные и вкусные. Подойдут для малышей и взрослых.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории185,91кКал
Белки10,99грамм
Жиры14,81грамм
Углеводы2,64грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 35 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
50 мл = 50 г
50 г
50 г
2 шт. = 18 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Натрите морковь на крупной терке и выложите в глубокую миску.

Шаг 2

Добавьте фарш.

Шаг 3

Выложите брокколи.

Шаг 4

Добавьте перепелиные яйца, паприку и соль по вкусу. По желанию добавьте куркуму.

Шаг 5

Немного пробейте фарш блендером с овощами.

Шаг 6

Добавьте сливки.

Шаг 7

Пробейте все вместе блендером до однородной массы. Разложите в форму для сосисок. Отправьте сосиски в заморозку на пару часов.

Шаг 8

Замороженные сосиски отваривайте в течение 20 минут на среднем огне.

произвести впечатление

Подавайте блюдо порционно.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении