Гороховый суп с колбасой

Гороховый суп с колбасой

Легкий, вкусный, насыщенный суп на обед.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории155,01кКал
Белки7,69грамм
Жиры5,81грамм
Углеводы17,6грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

150 г
180 г
4 шт. = 480 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
0.5 ст. л. = 12.5 г
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

На плиту поставьте кастрюлю с тремя литрами воды. Доведите до кипения. Нарежьте картошку средними кусочками.

Шаг 2

Лук и морковь нашинкуйте как нравится. Я предпочитаю нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3

В кипящую воду добавьте промытый горох и нарезанные лук с морковью. Варите на среднем огне минут 10.

Шаг 4

Измельчите колбасу.

Шаг 5

К проваренному гороху добавьте картошку.

Шаг 6

Всыпьте половину столовой ложки соли. Варите суп еще 10 минут.

Шаг 7

Когда все овощи проварились, добавьте колбасу.

Шаг 8

Приправьте любыми специями по вкусу.

Шаг 9

Дополните суп зеленью. У меня это заготовка из укропа. Дайте супу закипеть еще раз и выключите плиту. Оставьте суп настаиваться пару минут, затем разлейте по тарелкам и подавайте на обед.

произвести впечатление

Суп получается легкий, но достаточно насыщенный. Можете подать к нему хлеб с чесноком или зеленым луком.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении