Торт «Домашний» со сгущенным молоком и грецкими орехами

Торт «Домашний» со сгущенным молоком и грецкими орехами

Назвала я торт домашним, потому что готовим его для себя, без прикрас.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории408,36кКал
Белки6,37грамм
Жиры24,48грамм
Углеводы41,15грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

400 г
175 г
270 г
100 г
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Я не умею красиво оформлять торты, поэтому использую выручалочку в виде орехов, они замаскируют все неровности. Измельчите орехи ножом. Не нужна крошка, нужны именно мелкие орешки.

Шаг 2

Для крема сначала взбейте сливочное масло, буквально 2-3 минуты.

Шаг 3

Затем добавьте к маслу сгущенное молоко и взбивайте еще 3-4 минуты.

Шаг 4

Приступайте к сборке торта. Положите на ровное блюдо или поднос первый корж.

Шаг 5

Смажьте его хорошо кремом, не жалейте. Вообще крема получается достаточно и, при желании, можете еще сделать фигурные бортики.

Шаг 6

Можете добавлять фрукты. Я вспомнила уже в процессе о двух киви в холодильнике, а они очень подходят для торта, дают легкую кислинку сладкому крему.

Шаг 7

Накройте первый вторым коржиком и тоже промажьте его кремом и выложите слой киви. Кстати, сюда очень хорошо подходят бананы спелые и кусочки ананаса.

Шаг 8

На третьем, верхнем, корже распределите оставшийся крем. Не бойтесь, что он мягкий: в холодильнике застынет и будет устойчивым, крепким.

Шаг 9

Теперь присыпьте весь верх орехами, не экономя. Пусть их будет много. Поставьте торт в холодильник. Желательно до утра о нем забыть.

произвести впечатление

Подавайте десерт с чаем или несладким кофе.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении