Морковные блины

Морковные блины

Вкусные, красивые, эластичные. Ни один блинчик не порвался, не пригорел. Отличное тесто получилось. Советую!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории160,16кКал
Белки5,25грамм
Жиры6,82грамм
Углеводы19,42грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

700 г
110 г
3 шт. = 180 г
50 г
1 щепотка = 1 г
3 ст. л. = 51 г
250 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты: молоко, сахар, яйца, муку, соль, масло растительное. Морковь либо средняя, либо половина большой. Я использовала половину от крупной.

Шаг 1

Натрите морковь на самой мелкой стороне терки.

Шаг 2

Переложите морковь в миску. Туда же добавьте яйца, сахар и соль. У меня блины получились не очень сладкие, так что сахара можете добавить больше.

Шаг 3

Всю массу хорошо перемешайте.

Шаг 4

Теперь влейте молоко. Я использовала 700 миллилитров. Можно больше, как вам хочется и на сколько человек готовите.

Шаг 5

Далее начинайте вводить муку. Из-за моркови тесто уже кажется густым, но все равно нужна мука с ее клейкостью.

Шаг 6

В готовое тесто еще добавьте растительное масло, 2-3 столовых ложки.

Шаг 7

Разогрейте сковороду. Смажьте маслом перед первым блином и налейте тесто.

Шаг 8

Как только блинчик пожелтел, переверните и пропеките со второй стороны.

Шаг 9

Так выпекайте стопку светло-оранжевых блинов.

произвести впечатление

Подавайте блины со сметаной, сгущенкой или любым джемом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении