Ягодный мохито
Безалкогольный мохито лучше делать из только что собранных ягод, в которых больше всего витаминов. Но можно приготовить коктейль из замороженной смородины. Для классического вкуса напитка также потребуются лайм и большое количество мяты. Разомните ингредиенты по очереди специальным коктейльным мадлером или небольшой деревянной толкушкой. Добавьте лед и влейте заранее охлажденную минеральную воду с газом. Получится яркий по вкусу и цвету, полный пользы прохладительный напиток.
- Калории
- 25,24 кКал
- Белки
- 0,37 грамм
- Жиры
- 0,08 грамм
- Углеводы
- 5,63 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 45 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская, североамериканская
- Распространенный аллерген
- Пищевые добавкиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для коктейля
| 90 г | |
| 100 г | |
| 2 ч. л. = 18 г | |
| 1 ст. л. = 25 г | |
| 50 г | |
| 20 г | |
| 500 мл = 500 г | |
| 150 г |
Для подачи
| по вкусу | |
| по вкусу |
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Охладите минеральную воду. Отделите красную и черную смородину от стеблей, выложите в дуршлаг и промойте. Ополосните мяту и лайм. Подготовьте коктейльный мадлер или толкушку, миску, ложку с длинной ручкой и кувшин.
Шаг 1
Выложите красную и черную смородину в миску, разомните ягоды мадлером или толкушкой, чтобы они пустили сок. Переложите их в кувшин вместе с выделившимся соком.
Если вы готовите коктейль из замороженных ягод, то их можно не размораживать. Дайте им постоять в тепле 5–10 минут, чтобы они легче разминались, и дальше следуйте рецепту. Для такого мохито, возможно, потребуется чуть меньше льда.
Шаг 2
Нарежьте лайм тонкими полукруглыми ломтиками, удалите из них косточки. Сложите ломтики в миску, посыпьте сахаром и также разомните мадлером до выделения сока. Положите лайм с сахаром к ягодам в кувшин.
Для более глубокого вкуса мохито возьмите вместо белого сахара коричневый тростниковый.
Шаг 3
Отделите листья мяты от стеблей, немного разомните их мадлером или руками. Выложите в кувшин.
Кроме мяты для коктейля хорошо подойдут и листья лимонной мелиссы. Если они слишком крупные, то разрежьте их на части перед тем, как разминать.
Шаг 4
Налейте вишневый сироп в кувшин к соединенным ингредиентам. Все хорошо перемешайте ложкой с длинной ручкой в течение 2–3 минут. Сахар должен полностью раствориться.
Вишневый сироп можно заменить черносмородиновым, малиновым, клубничным или просто сахарным.
Шаг 5
Выложите лед в кувшин, все хорошо встряхните. Влейте в кувшин минеральную воду с газом и еще раз помешайте напиток.
Не перемешивайте мохито слишком долго, чтобы в нем осталось достаточно газов.
Шаг 6
Разлейте мохито по бокалам и подайте к столу.
Кроме обычной минеральной воды можно взять воду с вкусом лимона или лайма. Так напиток получится еще вкуснее.
произвести впечатление
Украсьте ягодный мохито ломтиками лайма и листьями мяты.
Коктейль будет вкусным не только сразу после приготовления, но и на следующий день. Ягоды выделят больше сока, напиток настоится, станет более сладким и менее терпким.
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Сергей П.
На вкус кисло-сладко.Очень освежает в жару
Похожие рецепты
Смотреть все
ягодные напитки
30 минут
Клюквенный сок
Клюквенный сок хорошо пить не только в холодном, но и в горячем виде. В этом он похож на морс, но по консистенции получается более водянистым. Если подержать сок в холодильнике, то он станет отличным прохладительным напитком. Его кислинка лишь подчеркнет освежающий эффект. Если же подать его на стол горячим, сок будет напоминать вкусный и сладкий фруктовый чай слабой заварки.
ягодные напитки
30 минут
Сок из облепихи
У этого сока вкус насыщенный и с кислинкой, густая и плотная текстура. Его можно не только пить как обычный прохладительный напиток, но и добавлять пару ложек в горячий чай вместо лимона. Терпкость облепихи добавит горячему напитку пряности. А витамин С, содержащийся в этой ягоде, укрепит иммунитет и поможет бороться с простудой не хуже цитрусовых.
ягодные напитки
1 ч
Компот из клубники с мятой
Компот из клубники напоминает домашний лимонад. Он не только вкусный, но и хорошо освежает за счет добавления в напиток мяты и лимона. Если же вы хотите менее выраженные цитрусовые нотки в компоте, то замените лимон на апельсин. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка варенья объемом 1 л.
ягодные напитки
30 минут
Ягодный коктейль с кальцием
Любой коктейль можно сделать значительно полезнее, если исключить из него сахар и добавить побольше кальция. В нашем случае в качестве питательного вещества выступают семена льна и бананы. А чтобы коктейль получился более сладким, мы добавили в него немного меда. Он не навредит фигуре в том случае, если будет натуральным, поэтому обратите особое внимание на его состав. В зимний период лучше всего брать замороженные ягоды. Это может быть микс или определенная ягода по вашему вкусу.
ягодные напитки
20 минут
Клюквенный морс
Морс из клюквы получается очень вкусным. А еще он не только вкусный, но и очень полезный. Этот напиток помогает облегчить симптомы простуды и гриппа, а еще снижает температуру. Это проверенное временем средство использовали еще наши бабушки, которых научили варить морс их бабушки. Так что, если вдруг простуда не обошла вас стороной, помогите себе, сварив этот напиток. Тем более, что это очень просто. Если вкус покажется слишком концентрированным, разбавьте его водой.
ягодные напитки
1 ч 45 мин
Клубничная вода
Ягоды, в том числе клубника, особо популярны летом. Попробуйте приготовить клубничную воду для утоления жажды. Клубника щедра на витамины и минеральные вещества, в ней мало сахара и она низкокалорийная. Эта ягода распространена давно, есть данные, что первым местом ее произрастания является Италия. Затем она попала в Америку и Европу, там были выведены новые сорта, которые отличаются формой, цветом и вкусом. Для клубничной воды выбирайте темно-красные небольшие ягоды, они наиболее сладкие.
ягодные напитки
15 минут
Клюквенная вода с лаймом и медом
Клюквенная вода — натуральный напиток, улучшающий здоровье. Клюква содержит множество витаминов и микроэлементов, укрепляющих иммунную систему. Помимо этого, клюква не вызывает аллергических реакций, поэтому подходит многим людям в качестве лечебного средства. Клюквенная вода с соком лайма и меда — это баланс сладкого и терпкого вкусов. Напиток можно пить в теплом и охлажденном виде.
ягодные напитки
40 минут
Компот из черной смородины
Компот из черной смородины — быстрый, вкусный и полезный напиток. Особенно хорошо его варить из домашней смородины. Делается компот из ягоды смородины очень просто: в кастрюле нужно вскипятить воду, добавить ягоды, сахар — и смородиновый компот готов. Количество сахара или меда в напитке определяйте по своему вкусу. Пить напиток можно как горячим, так и охлажденным.
