Облепиховый лимонад
Очень полезный прохладительный напиток получается из облепихи. Ее кисловатый вкус хорошо сочетается с цитрусовыми, поэтому мы добавили немного лимона и лайма. Если же вы хотите напиток с менее выраженной кислинкой, то добавьте вместо них половину апельсина. Или подсластите лимон 1 ст.л. меда. Хорошо подчеркнет вкус облепихи и цитрусов свежий тимьян. Он добавит напитку легкую пряность и приятную горчинку.
- Калории
- 41,27 кКал
- Белки
- 0,3 грамм
- Жиры
- 0,61 грамм
- Углеводы
- 8,77 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 15 минут
- Время на кухне
- 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для напитка
| 70 г | |
| 2 ст. л. = 36 г | |
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 2 стакан = 400 г | |
| 0,5 шт. = 60 г | |
| 0,5 шт. = 30 г | |
| 5 веточка = 5 г | |
| по вкусу |
Для подачи
| по желанию |
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте облепиху, лимон, лайм и тимьян. Подготовьте сотейник.
Шаг 1
Положите ягоды в сотейник. Засыпьте сахаром. Добавьте 2 ст.л. воды. Поставьте посуду на средний огонь и доведите до кипения.
Шаг 2
Продавите облепиху толкушкой для картофеля или пестиком, чтобы она выделила сок и размягчилась. Поварите сладкую массу на слабом нагреве 10 минут и снимите с плиты. Дайте ягодам остыть.
Шаг 3
Тем временем нарежьте цитрусы на тонкие дольки, а тимьян разберите на мелкие веточки.
Шаг 4
Разложите ягодное пюре по стаканам для подачи.
Шаг 5
Положите в стаканы несколько кубиков льда, дольки лимона и лайма. Добавьте тимьян.
Шаг 6
Налейте в каждый бокал газировку почти до краев.
произвести впечатление
Украсьте края бокалов с лимонадом тонкой долькой лимона.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
напитки с облепихой
20 минут
Морс из замороженной облепихи
Если вам хочется утолить жажду, согреться в морозный день или поправить здоровье, приготовьте морс из замороженной облепихи. Чтобы сохранить красивый яркий оранжевый цвет, сначала выжмите сок из ягод, а из жмыха сварите сам морс. Облепиха довольно кислая, поэтому, возможно, вам захочется добавить больше сахара, чем указано в рецепте. Лучше замените его медом. Это сделает напиток полезнее. Только добавляйте его в теплый морс, а не в горячий, чтобы сохранить максимум витаминов.
напитки
8 ч 50 мин
Колд брю с клубничной пенкой
Колд брю — особый стиль напитков. Их обычно не варят, а заливают холодной водой и дают настояться. Таким способом можно приготовить как чай, так и кофе. Молотые зерна постепенно отдадут свой вкус воде, сохраняя все особенности того или иного сорта. При подаче дополните кофе легкой пенкой из молока и сливок. Для цвета и легкой сладости можно добавить в пенку сироп. Если хочется сделать безлактозную версию, возьмите кокосовые сливки, миндальное или овсяное молоко.
напитки
3 минуты
«Устрица прерий»
Любопытный коктейль из желтка, соусов и специй, по вкусу напоминающий настоящую устрицу. Считается, что он помогает улучить утреннее состояние после буйных торжеств. Как бы то ни было, это совершенно точно станет интересным гастрономическим опытом. А чтобы узнать, как это на вкус, — смотрите новую серию шоу «Люди пробуют!».
напитки
5 минут
Испанский коктейль «Калимочо»
В испанском коктейле «Калимочо» красное сухое вино в равных количествах сочетается со сладкой колой. Также для напитка понадобятся лед и долька лимона, чтобы оттенить виноградные ноты вина и сбалансировать сладость газировки. Коктейль можно приготовить за несколько минут, он совсем не крепкий, но при этом бодрит, тонизирует и повышает настроение.
напитки
15 минут
Глазастый пунш
Кроваво-красный пунш с болезненно белесыми глазными яблоками из личи с голубикой станет еще более зловещим, если положить в чашу вместо кубиков льда «руку», замороженную в латексной перчатке. Характерный рубиновый цвет напитку придаст сироп гренадин, а в качестве газированного компонента подойдет любой бесцветный лимонад со вкусом цитрусовых. Для алкогольного варианта можно добавить водку.
напитки
50 минут
Бодрящий вишневый моктейль с лаймом
Основу моктейля составляют вишневый нектар, свежевыжатый сок лайма, газированная вода и домашний сироп из вишни. Для последнего можно взять как свежую, так и замороженную ягоду. Если сварите сироп заранее, уберите в холодильник и достаньте перед самым приготовлением моктейля. Такой напиток бодрит, тонизирует и поднимает настроение своим летним вкусом.
напитки
45 минут
Монгольский цай
Традиционный монгольский чай с молоком считался не только напитком, но и едой. Молочная доля в его составе очень велика, и для питательности можно взять сливки, а также обязательно дополнить жиром, например, сливочным маслом. Не пренебрегайте также солью. Даже щепотка хорошо подчеркнет вкус напитка и сделает его аутентичным. Пьют монгольский цай (сутэй цай, то есть «чай с молоком») в тишине, медленно, из небольших пиал, держа их в знак уважения двумя руками.
напитки
30 минут
Вьетнамский холодный кофе
Настоящий кофе по-вьетнамски готовят в специальном приспособлении, которое называется фин. Внешне оно напоминает френч-пресс с металлической емкостью для молотого кофе и прозрачной — для готового напитка. Метод капельного заваривания кофе во Вьетнаме похож на чайную китайскую церемонию: неторопливый, дающий возможность созерцать и задержаться в мгновении. На основе кофе по-вьетнамски можно сделать холодный кокосовый напиток, а для простоты — заварить кофе привычным способом.
напитки
5 минут
Коктейль с квасом и мороженым
Коктейль с квасом и мороженым вдохновлен популярным напитком «Черная корова», безалкогольная версия которого готовится из колы и пломбира. Шоколадный сироп смягчает кислинку кваса и одновременно подчеркивает его характерные солодовые нотки. А благодаря щедрой порции мороженого напиток превращается в полноценный десерт.
напитки
10 минут
Ананасовый бамбл
Bumblebee с английского переводится как «шмель». Окрас свежеприготовленного напитка очень напоминает это насекомое. Бамбл-кофе придумали в России, но похожий напиток известен в Бразилии и США как цитрусовый американо. Основой бодрящего коктейля является крепкий двойной эспрессо и фруктовый сок. Обычно берут апельсиновый, но с ананасовым получится такая шмелиная расцветка.
