21 мая 2021
Салат из свеклы с сухофруктами

Салат из свеклы с сухофруктами

Салат из свеклы с сухофруктами стоит попробовать тем, кто устал от однообразного меню. Свекла отлично сочетается с изюмом, курагой и черносливом. Эти растительные продукты богаты полезными веществами. Свекла содержит в себе клетчатку, магний, железо. Сухофрукты способны укрепить гемоглобин, помочь работе сердца, улучшить пищеварение.
Аватар пользователя

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории101,52кКал
Белки2,01грамм
Жиры4,18грамм
Углеводы13,67грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

500 г
30 г
30 г
30 г
150 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
В салат можно добавить чеснок и колотые орешки. Чеснок поможет укрепить иммунитет, а орехи хорошо влияют на развитие памяти и мозговой активности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите свеклу в кожуре. Рекомендуем помещать свеклу в уже кипящую воду и добавить к ней немного растительного масла. Благодаря этим простым действиям свекла сварится быстрее. Подготовьте остальные ингредиенты.

Шаг 1

Натрите свеклу на крупной терке.

Шаг 2

Измельчите сухофрукты.

Шаг 3

Соедините все продукты в глубокой миске.

Шаг 4

Добавьте сметану, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешайте.

Шаг 5

Выложите получившейся салат в емкость для подачи и украсьте сухофруктами.

произвести впечатление

Подайте салат гостям порционно в качестве первого блюда перед застольем. Хорошую компанию свекольному салату составит черных хлеб. Салат можно подавать в любое время года. Он достаточно сытный и в то же время легкий.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении