Ролл с мясом и творожным сыром
Ролл из тонкого лаваша с сочной начинкой из фарша, грибов, помидора и творожного сыра. Удобно брать с собой на перекус.
- Калории
- 253,85 кКал
- Белки
- 6,86 грамм
- Жиры
- 20,74 грамм
- Углеводы
- 9,93 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 35 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютенУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 300 г | |
| 4 ст. л. = 60 г | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| 50 г | |
| 0,5 шт. = 40 г | |
| 1 шт. = 100 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 3 ст. л. = 51 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
300 грамм готового охлажденного фарша выложите на тарелку.
Шаг 2
Обжарьте фарш на разогретой сковороде с двумя столовыми ложками растительного масла в течение 15 минут.
Шаг 3
Пока фарш жарится, помойте и нарежьте тонкими слайсами грибы.
Шаг 4
Добавьте грибы к фаршу. Жарьте 10 минут.
Шаг 5
Посолите и поперчите все по вкусу. Выключайте огонь, мясная начинка готова.
Шаг 6
Помидор помойте и нарежьте кубиком.
Шаг 7
Пекинскую капусту помойте и нарежьте, лук очистите и нарежьте тонкими перьями.
Шаг 8
Возьмите тонкий лаваш. Разрежьте лаваш на квадраты размером 30 на 30 сантиметров.
Шаг 9
Середину смажьте двумя столовыми ложками творожного сыра с зеленью.
Шаг 10
Выложите на край мясную начинку.
Шаг 11
На фарш положите нарезанный помидор.
Шаг 12
Выложите слой лука.
Шаг 13
Дополните слоем пекинской капусты.
Шаг 14
Сверните лаваш рулетом.
Шаг 15
Разогрейте сковороду, смажьте дно растительным маслом. Выложите роллы.
Шаг 16
Жарьте роллы по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Шаг 17
Переложите роллы на доску для подачи.
произвести впечатление
Подавайте роллы сразу после приготовления, разрезав пополам.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
роллы в лаваше
50 минут
Хрустящие роллы из лаваша с курицей и сыром
Эти роллы напоминают сытные пирожки из тонкого теста. Внутри — начинка из куриного филе, но она вовсе не будет сухой, так как к мясу надо добавить помидор, сметану и майонез. Хрустящими роллы станут благодаря панировке. Она же не даст соку убежать из лаваша.
роллы в лаваше
20 минут
Рулеты из лаваша в аэрогриле
Рулеты из армянского лаваша с начинкой из ветчины и сыра готовятся в аэрогриле всего за 10 минут. Начинку можно сделать заранее, например с утра, а поставить выпекаться незадолго перед подачей на стол, чтобы закуска осталась теплой. В холодном виде рулетики тоже вкусные, поэтому их можно брать с собой в качестве сытного перекуса.
роллы в лаваше
35 минут
Чикен-ролл в аэрогриле
Основой этого рулета станет фарш из куриной грудки, а начинку вы можете положить по собственному вкусу. Мы посыпали тертый сыр поверх творожного, а для пикантности разложили тонко нарезанный перец. При желании замените его на любые другие овощи: маринованные огурцы или консервированные шампиньоны.
роллы в лаваше
40 минут
Денер по-немецки
Блюда наподобие шаурмы, видоизменяясь, завоевали весь мир и стали одним из самых популярных стритфудов. Их можно встретить на тарелке или в лаваше, с говядиной или курицей, с разными соусами. На улицах Германии вы повсюду найдете денер — завернутое в лаваш мясо с овощами, политое греческим йогуртом и приправленное фетой.
роллы в лаваше
10 минут
ПП-шаурма с курицей
Тонкий лаваш станет основой для ПП-шаурмы, в начинку которой мы положили куриную грудку и овощи. Мясо нужно заранее отварить или запечь, а овощи — мелко нарезать. Чтобы шаурма не получилась сухой, смажьте лаваш слоем натурального йогурта, смешанного со свежей зеленью.
роллы в лаваше
10 минут
Ролл из лаваша с красной рыбой
Этот ролл очень подходит для ланча вне дома. Заверните начинку в тонкий лаваш, оберните бумагой или положите в ланчбокс и уберите в сумку. В любой момент вы можете его достать и перекусить даже на ходу. Он отлично подкрепит силы и даст чувство насыщения.
роллы в лаваше
25 минут
Закуска из лаваша с крабовыми палочками
В лаваш можно завернуть практически все: свежие овощи, творог, рыбу или, как в этом рецепте, крабовые палочки с яйцом. Чтобы закуска получилась более сытной и нежной, добавьте плавленый сыр. А вместо майонеза используйте натуральный йогурт — так она станет еще полезнее. Для подачи удобно приготовить один большой рулет и нарезать его на порционные кусочки. Если же вы планируете взять закуску с собой, сделайте маленькие рулетики и оставьте их целыми, чтобы начинка оставалась внутри.
роллы в лаваше
20 минут
Лаваш с творогом и зеленью
Лаваш с творогом и зеленью — это классическое блюдо кавказской кухни. Приготовить его можно всего за 20 минут: просто заверните творожную начинку в лаваш и обжарьте его на сковороде до хрустящей корочки. Творожная масса успеет расплавиться, и начинка получится очень нежной. Подать такое блюдо можно на завтрак или легкий перекус.
роллы в лаваше
30 минут
Ролл с курицей и горчичным соусом
Этот рецепт особенно понравится любителям фастфуда. В нем хрустящая курица, соленый бекон, свежие овощи и сладко-острый соус завернуты в лепешку, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов. Ролл отлично подходит для быстрого обеда или перекуса, ведь на его приготовление нужно всего 30 минут.
