Ролл с курицей и горчичным соусом
Этот рецепт особенно понравится любителям фастфуда. В нем хрустящая курица, соленый бекон, свежие овощи и сладко-острый соус завернуты в лепешку, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов. Ролл отлично подходит для быстрого обеда или перекуса, ведь на его приготовление нужно всего 30 минут.
- Калории
- 193,03 кКал
- Белки
- 12,33 грамм
- Жиры
- 8,91 грамм
- Углеводы
- 16,73 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 2 из 5
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Горчица, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для ролла
| 500 г | |
| 1 шт. = 60 г | |
| 3 ст. л. = 45 г | |
| 1 ч. л. = 3 г | |
| 1 стакан = 100 г | |
| 1 шт. = 220 г | |
| 2 шт. = 180 г | |
| 50 г | |
| 50 г | |
| 30 г | |
| 3 шт. = 180 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Для соуса
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 1 ст. л. = 28 г | |
| 1 ст. л. = 25 г | |
| 1 ч. л. = 8 г | |
| 0,25 ч. л. = 1,75 г |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Приправьте куриное филе и запекайте в духовке без панировки.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте куриное филе, овощи и шпинат под проточной водой и промокните их бумажными полотенцами. Авокадо рарежьте пополам и достаньте косточку. С помощью столовой ложки извлеките мякоть.
Шаг 1
Нарежьте или порвите бекон произвольными кусочками. Обжарьте их в сковороде на среднем огне до хрустящей корочки по 1 минуте с обеих сторон. Достаньте из сковороды и переложите на бумажные полотенца, чтобы дать лишнему жиру стечь.
Шаг 2
Нарежьте авокадо слайсами. У томатов удалите серединку, разрежите их пополам и нарежьте тонкими слайсами.
Шаг 3
Приготовьте соус: в небольшой миске или банке смешайте все ингредиенты до однородности. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
В неглубокую посуду высыпьте муку, добавьте черный перец и сухой чеснок и перемешайте. В другую неглубокую емкость разбейте яйцо и взбейте так, чтобы белок полностью смешался с желтком. И третье неглубокое блюдо засыпьте панировочные сухари.
Шаг 5
Натрите куриные грудки солью и перцем с двух сторон. Затем обваляйте каждую грудку в муке, яйце и панировочных сухарях по очереди.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень пергаментом, выложите куриное филе в панировке и запекайте 10-15 минут до полной готовности.
Шаг 7
Нарежьте сыр и куриное филе тонкими ломтиками. Соберите ролл: в нижнюю треть тортильи выложите соус, шпинат, бекон, томаты, авокадо, сыр и курицу. Сложите бока и концы тортильи поверх начинки и скатайте вперед, постепенно заворачивая.
произвести впечатление
Разрежьте ролл пополам и сразу подайте к столу, чтобы тортилья не успела размякнуть.
Заказать продукты
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Валерия А.
Очень вкусно получилось
Анна М.
Рекомендую стоит попробовать
Михаил
сложновато для первого раза
Похожие рецепты
Смотреть все
роллы в лаваше
50 минут
Хрустящие роллы из лаваша с курицей и сыром
Эти роллы напоминают сытные пирожки из тонкого теста. Внутри — начинка из куриного филе, но она вовсе не будет сухой, так как к мясу надо добавить помидор, сметану и майонез. Хрустящими роллы станут благодаря панировке. Она же не даст соку убежать из лаваша.
роллы в лаваше
20 минут
Рулеты из лаваша в аэрогриле
Рулеты из армянского лаваша с начинкой из ветчины и сыра готовятся в аэрогриле всего за 10 минут. Начинку можно сделать заранее, например с утра, а поставить выпекаться незадолго перед подачей на стол, чтобы закуска осталась теплой. В холодном виде рулетики тоже вкусные, поэтому их можно брать с собой в качестве сытного перекуса.
роллы в лаваше
35 минут
Чикен-ролл в аэрогриле
Основой этого рулета станет фарш из куриной грудки, а начинку вы можете положить по собственному вкусу. Мы посыпали тертый сыр поверх творожного, а для пикантности разложили тонко нарезанный перец. При желании замените его на любые другие овощи: маринованные огурцы или консервированные шампиньоны.
роллы в лаваше
40 минут
Денер по-немецки
Блюда наподобие шаурмы, видоизменяясь, завоевали весь мир и стали одним из самых популярных стритфудов. Их можно встретить на тарелке или в лаваше, с говядиной или курицей, с разными соусами. На улицах Германии вы повсюду найдете денер — завернутое в лаваш мясо с овощами, политое греческим йогуртом и приправленное фетой.
роллы в лаваше
10 минут
ПП-шаурма с курицей
Тонкий лаваш станет основой для ПП-шаурмы, в начинку которой мы положили куриную грудку и овощи. Мясо нужно заранее отварить или запечь, а овощи — мелко нарезать. Чтобы шаурма не получилась сухой, смажьте лаваш слоем натурального йогурта, смешанного со свежей зеленью.
роллы в лаваше
10 минут
Ролл из лаваша с красной рыбой
Этот ролл очень подходит для ланча вне дома. Заверните начинку в тонкий лаваш, оберните бумагой или положите в ланчбокс и уберите в сумку. В любой момент вы можете его достать и перекусить даже на ходу. Он отлично подкрепит силы и даст чувство насыщения.
роллы в лаваше
25 минут
Закуска из лаваша с крабовыми палочками
В лаваш можно завернуть практически все: свежие овощи, творог, рыбу или, как в этом рецепте, крабовые палочки с яйцом. Чтобы закуска получилась более сытной и нежной, добавьте плавленый сыр. А вместо майонеза используйте натуральный йогурт — так она станет еще полезнее. Для подачи удобно приготовить один большой рулет и нарезать его на порционные кусочки. Если же вы планируете взять закуску с собой, сделайте маленькие рулетики и оставьте их целыми, чтобы начинка оставалась внутри.
роллы в лаваше
20 минут
Лаваш с творогом и зеленью
Лаваш с творогом и зеленью — это классическое блюдо кавказской кухни. Приготовить его можно всего за 20 минут: просто заверните творожную начинку в лаваш и обжарьте его на сковороде до хрустящей корочки. Творожная масса успеет расплавиться, и начинка получится очень нежной. Подать такое блюдо можно на завтрак или легкий перекус.
роллы в лаваше
30 минут
ПП фиш-ролл
Сложно соблюдать принципы здорового питания, находясь в дороге. Как правило, приходится довольствоваться бутербродами, которые на короткое время утоляют голод, но при этом очень калорийны. Приготовленный по этому рецепту фиш-ролл очень удобно взять с собой. Он сытный, вкусный и состоит из низкокалорийных продуктов. А самостоятельно приготовленный соус сделает его намного полезнее, чем купленный в магазине.
