Макароны с соусом «А-ля болоньезе»

Макароны с соусом «А-ля болоньезе»

Вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет на ужин. Готовится достаточно просто и быстро.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории 81,63 кКал
Белки 3,12 грамм
Жиры 2,3 грамм
Углеводы 3,59 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

100 г
400 г
400 г
100 г
30 мл = 30 г
1.5 ч. л. = 10.5 г
 по вкусу
1750 мл = 1750 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В кастрюлю налейте 1,5 литра холодной воды. Добавьте 1 чайную ложку соли. Поставьте кастрюлю на средний огонь, до закипания.

Шаг 2

Когда вода закипит, всыпьте макароны. Варите на среднем огне 10-13 минут.

Шаг 3

Готовые макароны откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Шаг 4

Овощи очистите и тщательно помойте. Репчатый лук мелко нарежьте. Морковь натрите на мелкой терке.

Шаг 5

В сковороду налейте растительное масло и поставьте на средний огонь. Выложите куриный фарш. Жарьте в течение 5-7 минут.

Шаг 6

К фаршу добавьте овощи и влейте 250 миллилитров воды. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите на медленном огне 20-25 минут.

Шаг 7

На тарелку выложите макаронные изделия. Добавьте соус с фаршем. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Подавайте блюдо порционно. Макароны отлично сочетается со свежими овощами. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении