Торт-сэндвич

Торт-сэндвич

Если вы умеете готовить сэндвичи, то без труда соберете и торт-сэндвич. Коржами выступят хлебные ломтики, а начинкой — все, что окажется в холодильнике. Например, творожный сыр, колбаса и огурец. Нарежьте все, что можно из этого списка, и выложите, прослаивая чуть приправленным сыром. Для украшения подойдут слайсы огурца и редиса, а также ростки гороха. Час в холодильнике — и торт-сэндвич можно пробовать!
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории 224,09 кКал
Белки 6,47 грамм
Жиры 10,27 грамм
Углеводы 24,1 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для торта

16 ломтик = 640 г
300 г
2 шт. = 240 г
200 г
3 шт. = 60 г
20 г
0.33 шт. = 39.6 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте огурец, редис и ростки гороха, разложите их на бумажном полотенце обсохнуть. Подготовьте овощечистку, миски, кулинарное кольцо диаметром 16 см.

Шаг 1

Нарежьте 1,5 огурца и ветчину ломтиками толщиной 2–3 мм. Нашинкуйте оставшуюся половинку огурца и редис с помощью овощечистки слайсами толщиной не толще 1 мм. Выложите редис в миску, залейте его 0,5 стакана прохладной воды и оставьте на 5–10 минут.

Шаг 2

Выложите в чистую миску творожный сыр, выжмите к нему сок ⅓ лимона. Добавьте соль и все хорошо перемешайте.

Шаг 3

Выложите квадрат из 4 ломтиков и вырежьте из них круглый корж диаметром 16 см. Сформируйте таким же образом оставшиеся 3 коржа.

Шаг 4

Установите на тарелку сервировочное кольцо. Смажьте тарелку внутри кольца 1 ст.л. крема из творожного сыра, уложите на дно 1 хлебный корж. Смажьте его 1–1,5 ст.л. крема, разложите сверху половину крупно нарезанных огурцов.

Шаг 5

Закройте слой из огурцов вторым коржом, смажьте его 1–1,5 ст.л. сырного крема. Распределите по нему ломтики колбасы.

Шаг 6

Поместите сверху третий корж из тостов. Повторите слои творожного сыра и крупно нарезанных огурцов, накройте четвертым коржом.

Шаг 7

Аккуратно снимите с собранного торта кулинарное кольцо. Равномерно смажьте поверхность и бока торта всем оставшимся кремом из творожного сыра. Прикрепите по бокам ростки гороха так, чтобы листья смотрели вверх. Отправьте торт-сэндвич в холодильник на 1–2 часа.

произвести впечатление

Промокните замоченные слайсы редиса от влаги бумажным полотенцем. Распределите их по поверхности торта в произвольном порядке. Уложите слайсы тонко нарезанного огурца между редисом легкими волнами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении