Картофельные котлеты с сыром

Картофельные котлеты с сыром

Рецепт простых, но очень вкусных картофельных котлет с нежным сливочным вкусом.
Калории 80,41 кКал
Белки 1,53 грамм
Жиры 5,84 грамм
Углеводы 6,11 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

500 г
200 мл = 200 г
30 г
2 ст. л. = 30 г
30 г
1 л = 1000 г
50 мл = 50 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картофель почистите и нарежьте небольшими кусочками. Залейте холодной водой и поставьте на средний огонь. Варите до готовности.

Шаг 2

Слейте воду с картофеля и разомните до пюреобразного состояния. Всыпьте соль по вкусу.

Шаг 3

В стакан налейте 200 миллилитров сливок 10%.

Шаг 4

Добавьте 30 граммов сливочного масла и разогрейте сливки в микроволновой печи до 60 градусов.

Шаг 5

Влейте сливки с растопленным сливочным маслом в картофель и хорошо перемешайте.

Шаг 6

Сыр нарежьте маленькими кусочками.

Шаг 7

В тарелку выложите картофельное пюре и всыпьте 2 столовых ложки муки и хорошо перемешайте.

Шаг 8

Возьмите небольшое количество картофельного пюре, сформируйте круг. В центр выложите кусочек сыра.

Шаг 9

Сформируйте круглые картофельные котлеты, обваляйте их в муке.

Шаг 10

Сковороду хорошо разогрейте, выложите котлеты на сковороду. Жарьте на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.

произвести впечатление

Подавайте порционно. Хорошо сочетается со свежими помидорами. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении