Жареная вермишель с грибным соусом
Вермишель обжаривается в сухом виде на сковороде и потом отваривается. Благодаря такому способу приготовления вермишель приобретает ореховый привкус.
- Калории
- 279,93 кКал
- Белки
- 7,92 грамм
- Жиры
- 8,67 грамм
- Углеводы
- 45,39 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютенУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 400 г | |
| 200 г | |
| 2 ст. л. = 44 г | |
| 20 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по желанию | |
| по желанию |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Откройте упаковку, всыпьте в тарелку 400 грамм вермишели.
Шаг 2
Сковороду поставьте на огонь, всыпьте вермишель. Жарьте на среднем огне, постоянно помешивая.
Шаг 3
Через 5 минут жарки выключайте огонь, но продолжайте помешивать еще 1 минуту. Вермишель приобретет коричневато-золотистый цвет.
Шаг 4
В кастрюлю налейте 2 литра воды, посолите. Поставьте на огонь. Как закипит, добавьте вермишель. Варите до готовности 4-5 минут.
Шаг 5
Слейте воду с кастрюли с макаронами.
Шаг 6
Возьмите 20 грамм сливочного масла. В кастрюле растопите масло.
Шаг 7
Вылейте растопленное масло в вермишель, перемешайте. Добавьте соль по вкусу. Вермишель готова.
Шаг 8
Для грибного соуса возьмите 200 грамм шампиньонов. Помойте и обсушите грибы. Натрите грибы на крупной терке.
Шаг 9
Сковороду разогревайте с двумя столовыми ложками растительного масла. Добавьте грибы и жарьте на среднем огне 10 минут.
Шаг 10
Добавьте 2 столовых ложки плавленого сыра, перемешайте.
Шаг 11
Добавьте 1 стакан кипятка, соль и черный молотый перец по вкусу. Тушите 5 минут. Соус готов.
Шаг 12
В тарелку положите вермишель.
Шаг 13
Добавьте грибного соуса.
Шаг 14
Посыпьте натертым на мелкой терке сыром.
Шаг 15
Приготовьте овощной салат или просто нарежьте овощи.
произвести впечатление
Подавайте вермишель с грибным соусом и овощами.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с вермишелью
15 минут
Быстрая лапша с арахисовым соусом
В классическом варианте этого блюда используют яичную, рисовую или пшеничную лапшу. Она готовится всего несколько минут, поэтому для домашней версии удобно взять лапшу быстрого приготовления — такая хорошо впитает густой арахисовый соус. Чтобы блюдо не получилось слишком сладким, выбирайте ореховую пасту без добавленного сахара.
