Сочный, рассыпчатый плов в казане со свининой

Сочный, рассыпчатый плов в казане со свининой

Плов со свининой подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина.
Калории 274,68 кКал
Белки 9,49 грамм
Жиры 15,58 грамм
Углеводы 24,21 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Узбекская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

250 г
400 г
 по вкусу
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
3 ст. л. = 51 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Мясо нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте в казане с растительным маслом до золотистого цвета.

Шаг 2

Влейте воду, посолите. Тушите мясо под крышкой в течение 20 минут.

Шаг 3

Лук нарежьте небольшими кусочками, добавьте в казан.

Шаг 4

Морковь очистите, нарежьте брусочками. Обжаривайте все вместе 5 минут.

Шаг 5

Рис промойте до прозрачной воды. Отправьте в казан к мясу и овощам.

Шаг 6

Влейте воду так, чтобы ее уровень был на 2 пальца выше риса. Добавьте специи, чеснок.

Шаг 7

Томите под крышкой 20-25 минут, до готовности риса, пока не выкипит вся вода.

произвести впечатление

Готовый плов разложите по тарелкам. Подавайте столу горячим.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении