Варенье из инжира с грушей и орехами

Варенье из инжира с грушей и орехами

Мне нравится сочетание груши и инжира. Есть в них что-то общее. А с орехами вообще получилось царское лакомство.
Калории 195,72 кКал
Белки 1,07 грамм
Жиры 2,92 грамм
Углеводы 45,66 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

300 г
450 г
500 г
60 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Груши и инжир промойте под проточной водой.

Шаг 1

Теперь маленькими кусочками нарежьте груши вместе с кожурой. И в таком виде получилось у меня 300 грамм.

Шаг 2

Инжир очистите от кожицы и нарежьте произвольными кусочками.

Шаг 3

Смешайте все в кастрюле и добавьте 500 грамм сахара. Если получается вес больше или меньше инжира с грушей, то сахар соответственно добавляйте по своему усмотрению. Зная, что инжир сладкий и может засахариться, я добавляю сахара меньше.

Шаг 4

Поставьте кастрюлю на плиту и начинайте растворять сироп на среднем огне.

Шаг 5

Когда варенье закипит, можете проварить его так минут 3-4 минуты и выключить плиту. Оставьте стоять от 1-2 часов и больше.

Шаг 6

Перед второй проваркой варенья подготовьте орехи. Я взяла грецкие, но можно заменять их любыми другими.

Шаг 7

Промойте орехи.

Шаг 8

Обсушите орехи и мелко нарежьте ножом.

Шаг 9

Поставьте варенье снова на плиту и доведите до кипения. Можете снять лишнюю пенку.

Шаг 10

Затем добавьте к фруктам орехи и уже уменьшите огонь до среднего, даже можно еще чуть меньше. Проваривайте минут 5-7 — и готово.

Шаг 11

Немного остывшее варенье разлейте по удобным баночкам.

произвести впечатление

Подавайте варенье с любым травяным чаем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении