Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов

Проварите сухофрукты и нарезанные яблоки до мягкости, а затем дайте компоту остыть и настояться под крышкой. За это время сушеные абрикосы, изюм и чернослив отдадут воде весь свой аромат, вкус и ценные для организма вещества. Напиток хорошо утоляет жажду, освежает и подкрепляет и детей, и взрослых. Сахар добавляйте по вкусу, учитывая, что сами фрукты уже достаточно сладкие.
Калории 42,96 кКал
Белки 0,37 грамм
Жиры 0,11 грамм
Углеводы 10,33 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для компота

2 л = 2000 г
3 шт. = 450 г
75 г
75 г
100 г
100 г

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте яблоки. Промойте изюм, сушеные абрикосы и чернослив. Подготовьте жаропрочную миску и кастрюлю.

Шаг 1

Вскипятите в чайнике 1,5–2 стакана воды. Выложите в миску изюм, сушеные абрикосы и чернослив. Залейте их горячей водой и оставьте на 5–7 минут.

Шаг 2

Разрежьте яблоки пополам, очистите их от сердцевины с семенами. Нарежьте фрукты полукруглыми ломтиками толщиной 2–3 мм.

Шаг 3

Налейте в кастрюлю оставшуюся воду, доведите ее до кипения на сильном огне. Опустите в нее нарезанные яблоки и замоченные сухофрукты вместе с невпитавшейся в них горячей водой.

Шаг 4

Уменьшите огонь до среднего и поварите компот в течение 20 минут до мягкости фруктов. Всыпьте в кастрюлю сахар. Перемешайте и снимите компот с огня. Накройте его крышкой и оставьте остывать на 30–40 минут.

произвести впечатление

Подайте компот из сухофруктов с песочным печеньем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении