Компот из сухофруктов
Проварите сухофрукты и нарезанные яблоки до мягкости, а затем дайте компоту остыть и настояться под крышкой. За это время сушеные абрикосы, изюм и чернослив отдадут воде весь свой аромат, вкус и ценные для организма вещества. Напиток хорошо утоляет жажду, освежает и подкрепляет и детей, и взрослых. Сахар добавляйте по вкусу, учитывая, что сами фрукты уже достаточно сладкие.
- Калории
- 42,96 кКал
- Белки
- 0,37 грамм
- Жиры
- 0,11 грамм
- Углеводы
- 10,33 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час 15 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте яблоки. Промойте изюм, сушеные абрикосы и чернослив. Подготовьте жаропрочную миску и кастрюлю.
Не только это, но и любое другое блюдо из школьной столовой можно сделать красивым и даже роскошным. Не верите? Тогда переходите по ссылке.
Шаг 1
Вскипятите в чайнике 1,5–2 стакана воды. Выложите в миску изюм, сушеные абрикосы и чернослив. Залейте их горячей водой и оставьте на 5–7 минут.
Шаг 2
Разрежьте яблоки пополам, очистите их от сердцевины с семенами. Нарежьте фрукты полукруглыми ломтиками толщиной 2–3 мм.
Шаг 3
Налейте в кастрюлю оставшуюся воду, доведите ее до кипения на сильном огне. Опустите в нее нарезанные яблоки и замоченные сухофрукты вместе с невпитавшейся в них горячей водой.
Шаг 4
Уменьшите огонь до среднего и поварите компот в течение 20 минут до мягкости фруктов. Всыпьте в кастрюлю сахар. Перемешайте и снимите компот с огня. Накройте его крышкой и оставьте остывать на 30–40 минут.
произвести впечатление
Подайте компот из сухофруктов с песочным печеньем.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
компоты с сухофрукта...
50 минут
ПП-компот из сухофруктов
Чтобы приготовить компот, подойдут любые сухофрукты: сушеные яблоки, груши, изюм или курага. Возьмите смесь или один вид. Все сухофрукты уже достаточно сладкие сами, поэтому добавлять сахар в напиток не нужно. Но если вам недостаточно сладости, то для ПП-варианта положите немного меда в остывший компот. Варите 30 минут на медленном огне. Подайте напиток горячим или охлажденным.
компоты с сухофрукта...
45 минут
Пряный чернослив в чае
Для того, чтобы чернослив стал мягким, его обычно заливают теплой водой и оставляют настаиваться на полчаса. Мы же предлагаем придать сухофрукту более приятный и яркий вкус. Для этого его нужно промыть и замочить в ароматном чае с цедрой апельсина, бадьяном и заваркой. Так чернослив пропитается напитком и станет ароматнее. Подайте его к творогу или каше на завтрак, полив медом и украсив дольками свежего апельсина.
компоты с сухофрукта...
6 ч 15 мин
Отвар из шиповника
Если приготовить отвар из шиповника правильно, в нем останутся почти все ценные витамины и микроэлементы этих ягод. Напиток поможет поддержать иммунную систему и общий тонус организма, а еще он бодрит, освежает и даже способствует продлению молодости.
Для отвара сушеные ягоды нужно прокипятить не больше минуты, а затем дать им настояться минимум 6 часов. Отвар не только принесет пользу, но и порадует приятным кисловатым вкусом и ярким фруктовым ароматом.
компоты
1 ч 30 мин
Компот из арбуза на зиму
Компот из арбуза отлично утоляет жажду. Он получается очень вкусным, сладким и ароматным. Для компота нужна только мякоть арбуза, нарезанная на небольшие кусочки. Причем арбуз должен быть спелым, красным и не рыхлым. Сварите компот только из арбуза, как мы, или добавьте другие ягоды и фрукты, ведь он прекрасно сочетается со многими продуктами. Чтобы банки с компотом хорошо хранились всю зиму, их нужно сначала хорошенько помыть, а потом обязательно простерилизовать.
компоты
55 минут
Компот из нектаринов на зиму
Как и в других похожих заготовках из фруктов, компот из нектаринов на зиму не варят, а просто наливают в банку горячую воду с сахаром, чтобы сохранить больше витаминов. Перед тем, как варить сахарный сироп, залейте водой для него нектарины в банке и дайте немного постоять. Так сироп станет еще вкуснее, а сам компот дополнительно простерилизуется. Большие нектарины для компота лучше разрезать на части, а маленькие подойдут для консервации прямо с косточками.
компоты
50 минут
Компот из дыни на зиму
Сладкий и очень ароматный компот из дыни можно подать не только летом, но и заготовить на зиму. Из него также можно приготовить вкусное желе, которое станет прекрасным десертом. Обязательно добавьте в напиток немного лимонного сока: цитрус не только разбавит сладкую дыню приятной кислинкой, но и поможет компоту лучше храниться.
компоты
30 минут
Компот из апельсинов на зиму
У компота из апельсинов насыщенный аромат и приятный освежающий вкус, в нем сладость удачно сочетается с кислинкой. Компот можно охладить и пить сразу или заготовить на зиму. Для этого стерилизуйте банки, закатайте крышками и храните в темном прохладном месте.
компоты
50 минут
Персиковый компот без стерилизации
Заготовки на зиму без стерилизации очень удобны. Они быстро делаются и хорошо хранятся. Овощи и фрукты сохраняют свою хрустящую текстуру, а их вкус остается нежным. Чтобы приготовить компот из персиков без стерилизации, выбирайте очень хорошие плоды. На них не должно быть вмятин или трещинок. Обязательно нужно хорошенько их помыть. Проверьте банку с заготовкой на герметичность и оставьте храниться в прохладном темном месте. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка компота объемом 1,5 л.
компоты
55 минут
Компот из абрикосов
Сладкие спелые абрикосы при консервировании отдадут сахарному сиропу свой медовый аромат и красивый янтарный цвет. Концентрированный компот без косточек и с лимонной кислотой будет долго храниться даже без стерилизации заполненной банки в кипятке. При этом половинки абрикосов останутся крепкими и упругими. Украсьте ими десерты или йогурт, а сироп разбавьте прохладной водой и пейте вместо соков.
компоты
2 ч 15 мин
Компот из ананаса
Этот компот с легкостью заменит любой покупной лимонад и прекрасно освежит в жаркий день. Если хотите, чтобы вкус был более мягкий, то возьмите вместо лайма лимон или апельсин. Количество сахара тоже можно регулировать в зависимости от предпочтений. Чтобы напиток получился еще больше похожим на лимонад, вместо обычной воды влейте газированную, но не минеральную.
