Белковый ПП-скрэмбл

Белковый ПП-скрэмбл

В этом скрэмбле очень много белка, а калорийность зависит от творога и сыра. Чем выше процент жирности продуктов, тем сытнее получится блюдо. Если же вы хотите сократить количество жиров по максимуму, то откажитесь от масла при обжарке или нанесите его с помощью дозатора-распылителя.
Калории 167,92 кКал
Белки 16,31 грамм
Жиры 10,75 грамм
Углеводы 1,62 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для скрэмбла

200 г
4 шт. = 240 г
100 г
0,5 ч. л. = 3,5 г
0,5 ч. л. = 1,5 г
1 ч. л. = 5 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте терку, миску и антипригарную сковороду.

Шаг 1

Разбейте яйца в миску. Крупно натрите сыр. Добавьте его к яйцам, всыпьте соль и перемешайте до однородности.

Шаг 2

Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте ее 1 ч.л. растительного масла. Выложите творог. Прогрейте его, помешивая, около 2–3 минут.

Шаг 3

Влейте к творогу яичную массу. Продолжая перемешивать, жарьте скрэмбл в течение 3–4 минут. Сыр должен расплавиться, а яичная масса — уплотниться.

Шаг 4

Посыпьте скрэмбл сушеным чесноком, еще раз перемешайте и снимите сковороду с огня.

произвести впечатление

Разложите скрэмбл по тарелкам и посыпьте черным молотым перцем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении