Ленивые картофельные вареники с укропом в мясном бульоне

Ленивые картофельные вареники с укропом в мясном бульоне

По этому рецепту вы приготовите вкусные и оригинальные ленивые вареники с картофельным пюре и укропом в мясном бульоне.
Калории
121,46 кКал
Белки
4,08 грамм
Жиры
5,64 грамм
Углеводы
12,8 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

1 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

100 г
1 шт. = 60 г
4 ст. л. = 60 г
1 ч. л. = 2 г
1 стакан = 200 г
15 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

К картофельному пюре вбейте куриное яйцо. Добавьте одну чайную ложку укропа, перемешайте.

Шаг 2

Добавьте четыре столовых ложки муки и перемешайте до однородной массы.

Шаг 3

Переложите получившуюся картофельную массу в кондитерский мешок.

Шаг 4

Доведите воду до кипения, посолите и, выдавливая небольшие порции картофельного пюре через кондитерский мешок, отварите получившиеся ленивые вареники (10 минут).

Шаг 5

С готовых вареников слейте всю жидкость. Замените ее на мясной бульон. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения.

Шаг 6

Добавьте ломтик (15 г) сливочного масла, растопите. Варите 5 минут.

произвести впечатление

Подавайте в горячем виде с бульоном и сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении