Филе минтая в сливочно-чесночном соусе

Филе минтая в сливочно-чесночном соусе

Я очень люблю рыбу и каждый раз стараюсь готовить её, добавляя что-то новое в блюдо. Сегодня у меня получилось нежное, сочное филе минтая в сливочно-чесночном соусе с лимоном и розмарином.
Калории
98,71 кКал
Белки
11,64 грамм
Жиры
4,41 грамм
Углеводы
2,74 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

2 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

1 шт. = 180 г
3 зубчик = 15 г
3 долька = 21 г
50 мл = 50 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разморозить филе минтая, почистить 3 зубчика чеснока, нарезать лимон кружочками, припасти сливки, розмарин и соль.

Шаг 1

Жарить филе минут 20 на среднем огне, переворачивая, посолить.

Шаг 2

Натереть на мелкой терке чеснок, добавить его в сливки, добавить розмарин,перемешать. За 5 минут до готовности залить соусом рыбу, положить 3 кружочка лимона и дать потомиться под крышкой.

произвести впечатление

Подавать порцию можно красив лимоном или веточкой розмарина. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении