Особенности приготовления, время и калорийность рецепта: Минтай жареный с луком

Name: Минтай жареный с луком
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 порций
Cuisine: интернациональная
Ingredients: Минтай 800 г; Пшеничная мука хлебопекарная 100 г; Соль по вкусу; Приправа для рыбы по вкусу; Растительное масло 2 ст. л. = 34 г; Репчатый лук 0,5 головка = 40 г; Черный перец молотый по вкусу

✅ Пошаговый рецепт Food.ru | ⏱️ Время: 30 мин | 🔥 Калорийность: 125,77 ккал | 🍽 Порций: 8

5 февраля 2025

Купить продукты

Минтай жареный с луком

Очень нежная внутри и хрустящая снаружи рыбка. Подавайте блюдо с любым овощным гарниром, салатом, соусом. Очень вкусно!

Мария К.

Читатель и автор food.ru

Калории: 125,77 кКал
Белки: 14,21 грамм
Жиры: 4,36 грамм
Углеводы: 7,37 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через: 30 минут
Время на кухне: 15 минут

Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Сложность: 2 из 5
Острота: 1 из 5

Кухня: интернациональная

Распространенный аллерген: Злаки, содержащие глютен, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Кулинарный калькулятор Таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

Минтай	800 г
Пшеничная мука хлебопекарная	100 г
Соль	по вкусу
Приправа для рыбы	по вкусу
Растительное масло	2 ст. л. = 34 г
Репчатый лук	0,5 головка = 40 г
Черный перец молотый	по вкусу

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Рыбу заранее достаньте из морозилки, дайте ей разморозиться. Хорошо промойте, удалите внутренности, отрежьте плавники и хвост. Нарежьте кусочками. Посолите, добавьте специи, молотый перец. Натрите ими рыбу.

Шаг 2

Каждый кусочек обваляйте в муке со всех сторон. Разогрейте сковороду и налейте растительное масло. Выложите всю рыбу на сковороду и обжаривайте 7-8 минут на среднем огне.