Минтай с грибами в сметане
Разнообразим привычный минтай грибами, сметанным соусом, ароматными травами и чесноком. В приготовлении этого блюда нет ничего сложного.
- Калории
- 126,98 кКал
- Белки
- 12,87 грамм
- Жиры
- 7,61 грамм
- Углеводы
- 1,79 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, РыбаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 3 шт. = 540 г | |
| 3 шт. = 96 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 1 зубчик = 5 г | |
| по вкусу | |
| 60 г | |
| 1 ч. л. = 3 г | |
| 2 ст. л. = 34 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты. Минтай разморозьте и уберите лишнюю влагу бумажным полотенцем.
Шаг 1
Луковицу очистите от кожуры, помойте и нарежьте средними кусочками. Шампиньоны помойте, разрежьте пополам и нашинкуйте слайсами. Филе минтая нарежьте средними кусочками.
Шаг 2
На разогретую сковороду с растительным маслом выложите репчатый лук. Обжаривайте пару минут.
Шаг 3
Добавьте к луку шампиньоны. Немного посолите, не забывайте помешивать.
Шаг 4
Измельчите зубчик чеснока ножом или с помощью терки.
Шаг 5
Рыбу посыпьте специями.
Шаг 6
К грибам и луку добавьте две ложки сметаны и немного сушеного базилика. Перемешайте.
Шаг 7
Сверху выложите кусочки рыбы и измельченный чеснок. Накройте крышкой, тушите 7-10 минут на огне чуть меньше среднего.
Шаг 8
Через 10 минут аккуратно перемешайте, выключите огонь и посыпьте тертым пармезаном. Готово.
произвести впечатление
Подавайте с любым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с минтаем
1 ч
Минтай, тушенный в молоке
Как известно морская рыба очень полезна и как минимум один раз в неделю ее нужно кушать. Самой доступной на сегодня рыбкой является минтай. Каждая хозяйка готовит его по своему, в нашей семье любят минтай, тушенный с луком в молоке. Рыбка получается нежной, сочной с сливочным вкусом. Готовится рыбка очень быстро, поэтому удобно приготовить ее на ужин.
