Тушеный в молоке минтай
Готовится рыба довольно быстро, просто. Подойдет к любому гарниру.
- Калории
- 118,09 кКал
- Белки
- 11,8 грамм
- Жиры
- 4,78 грамм
- Углеводы
- 6,96 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, РыбаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 2 шт. = 800 г | |
| 100 г | |
| 45 г | |
| по вкусу | |
| по желанию | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 1 стакан = 200 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Минтай очистите. Вымойте, уберите все лишнее: внутренности, пленки.
Шаг 2
Нарежьте рыбу на порционные кусочки.
Шаг 3
Обваляйте рыбу в муке и выкладывайте на сковородку, смазанную растительным маслом.
Шаг 4
Сразу посолите рыбу и посыпьте перцем, приправами. Начинайте обжаривать.
Шаг 5
Очистите лук-репку.
Шаг 6
Рыба поджарилась, переверните ее на другую сторону. С другой стороны жарьте примерно 7 минут.
Шаг 7
Выкладывайте в сковородку репчатый лук, нарезанный полукольцами. Обжаривайте 10 минут.
Шаг 8
Лук должен получиться прожаренным.
Шаг 9
Далее влейте 1 стакан молока. Можно вместо молока добавить сметану, кефир. Накройте крышкой. Как все закипит, тушите на медленном огне еще 5 минут.
Шаг 10
Минтай готов, выключайте огонь.
произвести впечатление
Сегодня подавайте с лапшой. Рыбу можете подать с любым гарниром, будет очень вкусно!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с минтаем
1 ч
Минтай, тушенный в молоке
Как известно морская рыба очень полезна и как минимум один раз в неделю ее нужно кушать. Самой доступной на сегодня рыбкой является минтай. Каждая хозяйка готовит его по своему, в нашей семье любят минтай, тушенный с луком в молоке. Рыбка получается нежной, сочной с сливочным вкусом. Готовится рыбка очень быстро, поэтому удобно приготовить ее на ужин.
