Минтай, тушенный в молоке
Как известно морская рыба очень полезна и как минимум один раз в неделю ее нужно кушать. Самой доступной на сегодня рыбкой является минтай. Каждая хозяйка готовит его по своему, в нашей семье любят минтай, тушенный с луком в молоке. Рыбка получается нежной, сочной с сливочным вкусом. Готовится рыбка очень быстро, поэтому удобно приготовить ее на ужин.
- Калории
- 81,13 кКал
- Белки
- 7,73 грамм
- Жиры
- 2,56 грамм
- Углеводы
- 6,77 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, РыбаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Ингредиенты
| 500 г | |
| 3 ст. л. = 45 г | |
| 1 ч. л. = 7 г | |
| 20 мл = 20 г | |
| 5 шт. = 400 г | |
| 300 мл = 300 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготавливаем все ингредиенты.
Шаг 1
Рыбу моем, убираем все лишнее, разрезаем на порционные кусочки.
Шаг 2
В отдельной посуде смешиваем муку и соль. Обмакиваем каждый кусочек рыбы в эту смесь.
Шаг 3
Выкладываем кусочки рыбы на разогретую сковороду. Обжариваем на растительном масле.
Шаг 4
Репчатый лук режем кубиками, выкладываем поверх рыбы.
Шаг 5
Переворачиваем рыбу на другую сторону. Лук окажется под рыбой. Пару минут обжариваем.
Шаг 6
Вливаем молоко.
Шаг 7
Добавляем соль. Много не кладём, при панировке рыбы соль уже клали.
Шаг 8
Добавляем черный молотый перец.
Шаг 9
Закрываем крышкой и тушим до готовности лука, рыбка готовится быстро.
произвести впечатление
Рыбку подаём горячей. Хорошо сочетается это блюдо с картошечкой. При подачей можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
