Оладьи на кефире с яблоками
Оладьи на кефире с яблоками - идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя и близких вкусным и полезным началом дня. Готовятся они легко и быстро, и обязательно порадуют вас своим вкусом.
- Калории
- 209,51 кКал
- Белки
- 4,99 грамм
- Жиры
- 8,98 грамм
- Углеводы
- 27,4 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 20 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 1 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 1 шт. = 60 г | |
| 1,5 ст. л. = 37,5 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 250 мл = 250 г | |
| 220 г | |
| 0,5 ч. л. = 2,5 г | |
| 1 шт. = 150 г | |
| 3 ст. л. = 51 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Подготовьте для рецепта нужные ингредиенты. Кефир для замешивания теста прогрейте. Яблоко очистите от кожуры и семян.
Шаг 2
В миску разбейте куриное яйцо, добавьте к нему сахар и соль. Взбейте ингредиенты до однородности.
Шаг 3
В яичную массу влейте тёплый кефир и перемешайте.
Шаг 4
Далее в получившийся состав просейте пшеничную муку и хорошо перемешайте.
Шаг 5
В вязкое тесто добавьте соду, перемешайте, оставьте тесто на 5 минут.
Шаг 6
За это время нарежьте очищенное яблоко маленькими кубиками. Нарезку из яблока добавьте в приготовленное тесто и перемешайте ингредиенты.
Шаг 7
Разогрейте на сковороде растительное масло. Формируйте оладьи из теста на кефире с яблоком с помощью столовой ложки. Жарьте оладьи на кефире с яблоком примерно по 2,5 минуты с каждой стороны. Так используйте все тесто.
произвести впечатление
Эти аппетитные яблочные оладушки станут настоящим открытием даже для опытных кулинаров. Приятного аппетита и пусть ваш день начнется с улыбки и тепла домашнего очага!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
оладьи с яблоками
40 минут
Оладьи из яблок
Чтобы оладьи на кефире оставались пышными, обязательно подогрейте кефир перед замешиванием теста. В этом случае они останутся воздушными даже после того, как остынут. Соду же добавляйте не в кефир, а смешайте с теплой водой и влейте в тесто в последнюю очередь. Так оладьи получатся мягкими и пористыми.
Ингредиенты: Мед, Яблоки, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сахар, Растительное масло, Сода
оладьи с яблоками
35 минут
Оладьи с яблоками
Достаточно густое тесто на кефире позволяет добавить в оладьи при жарке самую разную начинку: как соленую, так и сладкую. Этот рецепт поможет приготовить оладьи с полукруглыми ломтиками яблок, которые хорошо запекаются и размягчаются внутри теста. Яблоки можно заменить другими фруктами с плотной мякотью, например, грушами или айвой. Или, наоборот, добавить в оладьи сыр, ветчину, зелень и другие несладкие начинки.
Ингредиенты: Сгущенное молоко, Кефир 2,5%, Пшеничная мука хлебопекарная, Зеленое яблоко, Куриное яйцо, Сахар, Соль, Сода, Молотая корица, Ванильный сахар, Подсолнечное масло рафинированное
оладьи с яблоками
30 минут
Оладьи из яблок на кефире
Если в кефирное тесто добавить измельченные яблоки, то оладьи приобретут новый вкус. Яблоки можно просто мелко нарезать, можно натереть на терке или измельчить блендером до состояния яблочного пюре. Попробуйте разные варианты и выберите для себя тот, который больше понравится.
От сорта яблок может зависеть количество сахара в тесте. Для кислых сортов добавьте немного больше сахара, а для сладких не добавляйте вовсе. Подавайте оладьи горячими со сгущенкой, сметаной или любым вареньем.
Ингредиенты: Сгущенное молоко, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Яблоки, Куриное яйцо, Сахар, Соль, Сода, Растительное масло
оладьи
4 часа 50 минут
Запеканка из оладий
Эта запеканка хорошо подойдет для неспешного завтрака в выходной день. Приготовьте оладьи накануне вечером и залейте смесью из сливок и яиц. Дайте настояться, чтобы блинчики впитали в себя ароматную сливочную смесь. После чего поставьте в духовку и запеките. Чтобы блюдо получилось вкуснее, добавьте в оладьи начинку: идеально подойдут ягоды.
Ингредиенты: Молоко, Куриное яйцо, Сливки 20% жирности, Куриное яйцо, Тростниковый сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Экстракт ванили, Сахар, Молотая корица, Соль, Соль, Растительное масло, Ягоды
оладьи
40 минут
Мини-оладьи с икрой и сметаной
Миниатюрные оладьи с икрой хороши в качестве закуски или необычного праздничного завтрака во время Масленицы. Подайте их слегка охлажденными, так как на горячих изделиях икра может «свариться» и стать мутной. Оладьи на сметане получаются пышными и увеличиваются в объеме на сковороде, поэтому выкладывайте их на достаточном расстоянии друг от друга.
Ингредиенты: Сметана «Домик в деревне» 15%, Куриное яйцо, Сметана «Домик в деревне» 15%, Икра красная, Свежая зелень, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сода, Растительное масло
оладьи
1 час
Оладьи из овсяных хлопьев и брокколи
В оладьях из брокколи и овсяных хлопьев много клетчатки, они могут стать частью полезного рациона. Важно обжарить их в небольшом количестве масла. В тесто для оладий добавляют солоноватую фету, поэтому солить массу нужно аккуратно. Подайте оладьи на завтрак, перекус или замените ими хлеб. Хлопья не нужно отваривать, достаточно залить их водой.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Брокколи, Яйца, Репчатый лук, Сыр фета, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
оладьи
20 минут
Быстрые куриные оладьи
Эти куриные оладьи готовятся без мясорубки и блендера — филе достаточно нарезать на небольшие кубики. Чтобы оладьи не распадались при жарке, добавьте в массу яйцо и немного муки. Блюдо отлично подойдет для детского меню и рациона, ограниченного по калориям. Особенно если пожарить оладьи без масла на антипригарной сковороде или довести до готовности в духовке.
Ингредиенты: Куриное филе, Консервированная кукуруза, Сметана, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Зеленый лук, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
оладьи
1 час 10 минут
Чечевичные оладьи с овощным соусом и семечками
Чечевица обеспечит организм необходимым растительным белком, клетчаткой, витаминами группы В и ценными микроэлементами. Добавьте к распаренным и измельченным бобовым тертые морковь и кабачок, испеките небольшие оладьи. Подайте к ним густой овощной соус с кабачком, баклажаном и томатами, а при подаче дополните тыквенными семечками.
Ингредиенты: Красная чечевица, Помидоры резаные в собственном соку, Петрушка, Кабачок, Кабачок, Вода, Морковь, Баклажан, Чеснок, Репчатый лук, Оливковое масло, Тыквенные семечки, Оливковое масло, Молотый кориандр, Прованские травы, Паприка, Соль, Соль, Черный перец молотый, Черный перец молотый
оладьи
1 час
Тыквенные оладьи с корицей
Пышные оладьи на кефире с тыквенным пюре и оригинальным завитком из корицы отлично подойдут для уютного осеннего завтрака в выходные. Подайте их с маслом, взбитым с медом и корицей. Чтобы было еще вкуснее, полейте каждую порцию сиропом топинамбура.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сливочное масло, Сахар, Тростниковый сахар, Мед, Разрыхлитель теста, Молотая корица, Молотая корица, Сода, Экстракт ванили, Соль, Кефир, Тыквенное пюре, Куриное яйцо, Сливочное масло, Экстракт ванили
оладьи
1 час
Оладьи на ряженке
Оладьи на ряженке получатся пышными, мягкими и пористыми без дрожжей. Нужно лишь добавить в тесто соду и разрыхлитель, а затем дать ему постоять в тепле. Основа слегка поднимется, наполнится воздухом и будет хорошо держать форму на сковороде. Ряженка придаст выпечке аппетитный светло-карамельный цвет, а заодно вкус и аромат топленого молока.
Ингредиенты: Ряженка, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сахар, Ванильный сахар, Сода, Разрыхлитель теста, Соль, Растительное масло
