Блинные роллы с творожным сыром, ветчиной и зеленым луком

Блинные роллы с творожным сыром, ветчиной и зеленым луком

Вкусные роллы из блинов с творожным сыром в начинке, а также с ветчиной и зеленым луком.
Калории
244,69 кКал
Белки
7,64 грамм
Жиры
18,25 грамм
Углеводы
10,85 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

1 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

250 мл = 250 г
180 г
1 шт. = 60 г
125 мл = 125 г
400 г
400 г
 по вкусу
3 ст. л. = 51 г
2 ч. л. = 16 г
3 г
1 ч. л. = 7 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 1

В глубокую посуду разбейте яйцо. Добавьте сахар, соль и перемешайте.

Шаг 2

Добавьте слегка теплое молоко.

Шаг 3

Просейте муку и постепенно добавляйте, помешивая венчиком.

Шаг 4

В горячую кипяченую воду добавьте соду и перемешайте. Влейте сразу в тесто кипяток с содой и быстро перемешайте. Добавьте растительное масло 3 столовые ложки и снова хорошо перемешайте. Оставьте тесто отдохнуть на 10-15 минут. Тесто должно быть немного густоватым, чтобы блины были плотными и не тонкими. Если тесто покажется сильно густым, можно добавить немного молоко.

Шаг 5

Обжаривайте блины до румяного цвета на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

Шаг 6

Нарежьте ветчину тонкой соломкой, а зеленый лук тонкими кольцами. Добавьте нарезанную ветчину и зеленый лук к творожному сыру и хорошо перемешайте.

Шаг 7

Смажьте полностью блины получившейся массой из творожного сыра с ветчиной и зеленым луком и сверните блины в роллы. Нарежьте получившийся ролл на кусочки шириной 1,5-2 см.

произвести впечатление

При подаче можно посыпать роллы кунжутными семенами и тонкими кольцами зеленого лука.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении