19 мая 2021
Булгур в горшочке

Булгур в горшочке

Булгур — это крупа, которая внешне очень напоминает всеми известную перловку. Однако делается она не из ячменя, а из пшеницы. И готовится булгур намного меньше по времени, около 20 минут. Булгур — очень сытная крупа. В ней содержатся клетчатка, белок, множество витаминов и микроэлементов. Благодаря пищевой ценности эту крупу можно есть самостоятельно. Булгур с маслом в горшочке — насыщенное и ароматное блюдо с нежным сливочным вкусом.
Аватар пользователя

Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории153,63кКал
Белки3,88грамм
Жиры5,56грамм
Углеводы18,05грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
43 минуты
Время на кухне
8 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Восточная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для основного блюда

100 г
200 г
20 г
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 1

В горшочек для запекания выложите булгур, добавьте сливочное масло, посолите, поперчите по вкусу.

Шаг 2

Добавьте воду, все содержимое горшочка хорошо перемешайте.

Шаг 3

Горшочек накройте крышкой и поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Шаг 4

Достаньте горшочек из духовки и дайте немного остыть перед подачей.

произвести впечатление

Булгур можно подать прямо в горшочке, украсив свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
1
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении