8 мая 2021

Пикантное сырное печенье

Печенье не обязательно должно быть сладким. Рецепт пикантного сырного печенья придется по вкусу любителям сыра. Нежное, хрустящее, ароматное, сытное и отлично сочетается вприкуску с самыми разными напитками. Прекрасно подойдет для чаепития, а также в качестве закуски для более крепких напитков.
Аватар пользователя

Автор: Шеф Бон,
кулинарный редактор Food.ru

Калории407,09кКал
Белки11,76грамм
Жиры25,32грамм
Углеводы32,76грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Натрите сыр на мелкой терке. Нарежьте вяленые помидоры и перец чили.

Шаг 1

Взбейте размягченное сливочное масло с солью и сахаром, добавьте яйцо, просеянную пшеничную муку и замесите тесто.

Шаг 2

Выложите в тесто начинку: измельченный сыр, вяленые томаты, розмарин и перец чили. Оберните готовое тесто в пищевую пленку и отправьте в холодильник минимум на час.

Шаг 3

Из охлажденного теста сформируйте небольшие шарики. Приплюснув заготовки, выложите их на противень, с помощью вилки сделав сверху решетку. Выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке в течение 15-20 минут или до готовности.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Алина Р.
Очень классный рецепт! Вяленых томатов у меня не было - ну и ладно, просто мексиканскую приправу сыпанули (семена горчицы, сладкий перец, лук, чили, тмин, петрушка). Получилось тоже огненно! На мой вкус, можно чуточку меньше сахара и чуть больще соли, но это кому что - смотреть надо)
24.12.23 в 11:53
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении