9 мая 2021

Цветные макароны

Удивить родных и близких обычным обедом или ужином очень просто. Приготовьте для них цветные макароны по нашему рецепту. Достаточно только проявить немного фантазии, и лингвини превращаются в яркое, красочное и интересное блюдо.
Аватар пользователя

Автор: Шеф Бон,
кулинарный редактор Food.ru

Калории350кКал
Белки12грамм
Жиры1,2грамм
Углеводы71грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

500 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

 по желанию
Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Вместо пармезана можно использовать один из ваших любимых твердых сыров: гойя, грюйер, российский. И вы свершенно неограничены в выборе пасты: феттучини, спагетти, лингвини, паппарделле, тальятелле, фарфале, кампанелле, каватаппи, кавателли и другие

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Сыр натрите на мелкой терке, а пасту отварите до состояния аль денте.

Шаг 1

В пакет добавьте 20 г красителя и 2 ст. л. воды. Плотно закройте и как следует перемешайте.

Шаг 2

Готовую пасту разделите на несколько равных частей. Каждую часть поместите в пакет с красителем и тщательно перемешайте. Оставьте на минуту, затем промойте в воде.

Шаг 3

В миске соедините пасту разных цветов.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
2.3
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении