Салат с соленым сыром и помидорами

Салат с соленым сыром и помидорами

Салат с соленым сыром и помидорами — это салат из категории "на скорую руку". Готовится быстро, очень просто и с использованием минимума ингредиентов: свежих помидоров и соленого рассольного сыра — сулугуни, брынзы, фета. Салат с сыром фета и помидорами можно назвать упрощенной версией всем известного греческого салата. Помидоры выбирайте сочные и мясистые. Это могут быть обычные помидоры или помидоры черри.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории123,92кКал
Белки3,9грамм
Жиры7,19грамм
Углеводы12,36грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Греческая, средиземноморская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 г
70 г
20 г
1 ч. л. = 2 г
1 ч. л. = 7 г
1 ст. л. = 17 г
0.25 ч. л. = 1.75 г

Для подачи

175 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Наиболее полезным салат получится из свежего фермерского рассольного сыра.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помидоры и базилик хорошо промойте, обсушите бумажными полотенцем и нарежьте. Сыр фета извлеките из пачки. Подготовьте салатницу. Приготовьте тосты из цельнозернового хлеба. Совет: с помидоров для салата можно снять кожицу — сделайте на ней небольшие надрезы и облейте помидоры кипятком, затем сразу поместите в холодную воду.

Шаг 1

Смешайте салат. Сыр фета нарежьте некрупными кубиками и положите в салатницу. Следом положите помидоры черри и свежий базилик. Осторожно перемешайте, стараясь не повредить кубики сыра.

Шаг 2

Заправьте салат. Налейте в салат оливковое масло и бальзамический соус. Добавьте итальянские травы и соль. Еще раз аккуратно перемешайте. Уберите салат в холодильник на 30 минут для настаивания.

произвести впечатление

Подавайте салат с соленым сыром и помидорами, дополнив его хрустящими тостами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
ТАТЬЯНА Г.
люблю такой салат. только вместо базилика укроп и петрушку добавляю.
16.07.22 в 14:58

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении