Пряная кета в духовке

Пряная кета в духовке

Одна из вариаций кеты в духовке порадует пряными ароматами трав и специй, в которых сначала маринуют рыбу. Они пропитывают кусочки и сохраняют их и после духовки. Готовится такая рыба относительно недолго, и стоит того, чтобы попробовать и такой вариант запеченной рыбы. При этом она может быть самостоятельным блюдом, или подаваться с различными гарнирами и овощами.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории162,65кКал
Белки20,27грамм
Жиры9,05грамм
Углеводы0,12грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

800 г
2 ст. л. = 36 г
2 ст. л. = 34 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Качественное оливковое масло первого отжима наилучше обеспечивает качество блюда, поэтому выбирайте именно такое.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте по весу все продукты. Отмерьте их нужное количество. Лимон помойте и выжмите сок. Зелень помойте и обсушите.

Шаг 1

Приготовьте маринад. Для этого смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль, перец, любимые вами специи и немного свежей зелени. Получившимся маринадом обмажьте кусочки кеты и оставьте при комнатной температуре на 10 минут, чтобы кета замариновалась.

Шаг 2

Отправьте рыбу в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Запекайте 10-15 минут.

произвести впечатление

Кету выложите на блюдо горкой. По краям уложите листья салата. Украсьте веточками петрушки. Положите маслины, помидоры черри.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении