12 июля 2021
Йогурт с ягодами

Йогурт с ягодами

Из йогурта с ягодами можно сделать вкусный и полезный десерт. Обычно в домашних условиях для приготовления йогурта используют специальную закваску. Ее осутствие — не повод отказать себе и близким в лакомстве. Для этой цели можно взять бифидойогурт. Так как он немного кислый, то в рецепт нужно добавить сахар или мед. Ягоды подойдут любые: как свежие, так и замороженные. Чтобы максимально облегчить процесс, приготовьте йогуртницу.
Аватар пользователя

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории64,08кКал
Белки2,62грамм
Жиры2,14грамм
Углеводы8,89грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
8 часов 10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Клубника
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1 л = 1000 г
2 ст. л. = 50 г
120 г
200 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо обычного сахара возьмите тростниковый или замените его натуральным медом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Ягоды вымойте, обсушите на бумажных полотенцах, удалите чашелистики и нарежьте кусочками. Молоко вскипятите и остудите до комнатной температуры. Приготовьте йогуртницу.

Шаг 1

Подготовьте основу для йогурта. В бифидойогурте растворите сахар. Порционно влейте кипяченое молоко, постоянно помешивая.

Шаг 2

Приготовьте йогурт. На дно стаканчиков выложите клубнику, залейте закваской. Поставьте стаканчики в йогуртницу, включите прибор и готовьте 8 часов.
Важно не передержать йогурт в йогуртнице, иначе он получится кислым.

произвести впечатление

Перед подачей полейте йогурт клубничным сиропом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении