Сушеные яблоки в домашних условиях

Сушеные яблоки — один из самых простых способов заготовки фруктов на зиму. Домашние сушеные яблоки сохраняют все витамины. По рецепту сделать вкусную сушку очень просто — нарезанные яблоки нужно высушить на солнце. Существуют и другие способы приготовить сушеные яблоки в домашних условиях: высушить их в духовке или электросушке для фруктов. Сушеные яблоки богаты витамином С, железом, йодом и клетчаткой.
Аватар пользователя
Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru
Калорийность
33,33 ккал
Белки
0,28 г
Жиры
0,28 г
Углеводы
6,95 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
4 часа 40 минут
Время на кухне
10 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Русская
продукты
Для блюда
Порции
4
Сделать полезнее
Выбирайте яблоки сладких сортов (например, медуница или гольден), чтобы при приготовлении блюд использовать меньше сахара.
пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте необходимую посуду. Помойте яблоки.
начать готовить
1
Почистите яблоки. Удалите у них сердцевину. Нарежьте плоды на тонкие кусочки. Опустите в холодную воду с лимонной кислотой, чтобы яблоки впоследствии не почернели. Через 10 минут достаньте и тщательно обсушите бумажными полотенцами. Выложите кусочки яблок в один слой на противень. Поставьте в разогретую до 80 ˚C духовку. Через 30 минут убавьте температуру до 50 ˚C и сушите в духовке еще 4 часа.
произвести впечатление
Сушеные яблоки можно использовать как закуску. Яблочные слайсы любят дети. Поставьте вазочку с сушеными яблоками на стол.