Яркая закуска из лосося и овощей

Яркая закуска из лосося и овощей

Отступая от тривиальных блюд из лосося, можете приготовить кое-что иное по форме и содержанию, но не менее вкусное. Закуска в предлагаемом формате и с таким набором продуктов вполне подойдет для праздничного стола. Она нарядно выглядит, ее можно украшать, насколько хватит фантазии. При этом готовится блюдо совершенно несложно. У него нежная и сочная текстура, а вкус такой же яркий, как и само блюдо.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории129,46кКал
Белки8,77грамм
Жиры7,17грамм
Углеводы6,73грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

250 г
4 шт. = 240 г
3 шт. = 360 г
2 шт. = 200 г
2 ст. л. = 50 г
1 пучок = 15 г
1 ст. л. = 18 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Старайтесь выбирать картофель красивого одинакового цвета, без повреждений и зеленых пятен.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите картофель, морковь и яйца. Охладите и почистите их. Укроп помойте и выложите на салфетке.

Шаг 1

Лосося измельчите вилкой. Картофель, морковь, яйца натрите на мелкой терке. На фольге сначала выложите морковь, затем картофель, яйца и лосося и полоской – красную икру. Все слои промажьте майонезом.

Шаг 2

Заверните рол, начиная с одного конца фольги. Сцепите концы в виде конфеты. Поставьте на дощечку и поместите в холодильник на 2 часа.

произвести впечатление

Выставьте ролл на блюдо. Посыпьте сверху зеленью. Украсьте полоской или горками красной икры.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении