17 ноября 2021
Начинка для макаронс

Начинка для макаронс

Моя самая любимая начинка для макаронс. Она нравится всем, кто ее пробовал. Очень удивляет и радует своим вкусом.
Аватар пользователя

Автор: Аня Шевец,
читатель и автор Food.ru

Калории391,92кКал
Белки2,47грамм
Жиры24,13грамм
Углеводы38,98грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Используйте пюре дикой клюквы, которое обязательно нужно протереть, чтобы избавиться от жмыха.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Растопите шоколад.

Шаг 2

Нагрейте пюре клюквы с лимонным соком и инверсным сахаром и цедрой апельсина. Теплое пюре перелейте в растопленный шоколад, взбейте блендером и отправьте на стабилизацию на 12 часов.

произвести впечатление

Соберите пирожные. Переложите готовый ганаш в кондитерский мешок с круглой насадкой и отсадите на половинки макаронс. Накройте вторыми половинками и слегка прижмите.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении