Мраморное шоколадное печенье

Мраморное шоколадное печенье

Вкусная домашняя выпечка подходит так и для праздника, так и для повседневной жизни. Несмотря на простой рецепт, печенья получаются аппетитными и нежными на вкус. Лакомства имеют весьма необычный вид и украсят новогодний стол или детский праздник.
Калории 315,14 кКал
Белки 6,92 грамм
Жиры 3,97 грамм
Углеводы 66,7 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
4 часа
Время на кухне
1 час 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская, французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вы сможете заменить какао-порошок на кэроб. Данный продукт содержит много витаминов, полезных веществ и при этом выпечки получаются менее калорийными. Вкус останется таким же насыщенным, цвет чуть не совпадает (выходит бледнее).

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Достаньте необходимые ингредиенты, посуду и миксер.

Шаг 1

В глубокую миску разбейте яйца и добавьте сахар, взбейте с помощью миксера до белого цвета. В яичную смесь влейте растопленное сливочное масло. Снова взбейте продукты до однородного состояния.
Сливочное масло можете растопить на водяной бане или в микроволновке.

Шаг 2

В другую посуду просейте муку, добавьте разрыхлитель, чтобы тесто получилось пышным. Положите какао-порошок и перемешайте ингредиенты. Небольшими порциями добавляйте в яичную смесь. С помощью миксера перемешайте все, равномерно распределяя ингредиенты.

Шаг 3

В микстуру добавьте апельсиновую цедру и на средней мощности перемешайте все с помощью миксера. Тесто накройте пищевой пленкой и уберите его в холодильник на 180 минут.

Шаг 4

С помощью рук сформируйте шарики. В тарелку (желательно глубокую) насыпьте сахарную пудру и каждый шарик обваляйте их в пудру. Выложите сформированные теста на противень и поставьте их в разогретую духовку 200°С на 10 минут.
Духовку рекомендуется разогреть сразу после того как, достали тесто из холодильника. Не забудьте постелить пергамент на противень!

произвести впечатление

Мраморные печенья + чай, шоколад или молоко = незабываемое наслаждение.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении