Заварной крем из «Нутеллы» и сливок

Заварной крем из «Нутеллы» и сливок

Заварной крем — это нежнейший крем на основе сливок, крахмала и яиц. В этом рецепте в крем добавляется шоколадно-ореховая паста «Нутелла». Благодаря этому крем становится просто нереально вкусным! Предмет мечтания всех сладкоежек. Такой крем можно использовать для наполнения тартов, булочек, круассанов и много другого. Предлагаем вам наполнить таким кремом маленькие песочные тарталетки. Получается изысканное лакомство для праздничного фуршета.
Калории 369,87 кКал
Белки 4,31 грамм
Жиры 29,9 грамм
Углеводы 21,87 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

500 мл = 500 г
250 г
1 шт. = 60 г
1 ст. л. = 28 г
1 щепотка = 1 г

Для подачи

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо сливок используйте молоко, нутеллу можно заменить на какао или темный шоколад.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отмерьте все ингредиенты. Помойте куриное яйцо.

Шаг 1

В глубокой миске разведите немного сливок с крахмалом. Перемешайте всё венчиком, чтобы не было комочков.

Шаг 2

В ковшик влейте сливочно-крахмальную смесь и оставшиеся сливки. Добавьте яйцо, нутеллу и щепотку соли. Всё перемешайте венчиком до однородной консистенции.

Шаг 3

Поставьте ковшик на минимальный огонь. Доведите смесь до кипения. Варите крем 3 минуты, постоянно помешивая, до загустения. Снимите крем с огня. Накройте крем пищевой пленкой, так чтобы пленка непосредственно контактировала с поверхностью крема. Остудите крем. Готово.

произвести впечатление

Наполните песочные тарталетки кремом и украсьте очищенным фундуком. Уберите десерт в холодильник на 2 часа. Десерт готов.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении